สนามข่าวเสาร์-อาทิตย์ - ที่จังหวัดนครพนม อาชีพเสริมฤดูแล้งของชาวบ้านหนองแต้ ทำนากบ ลูกฮวก ส่งขายทั่วไทย รายได้วันละ 1-2 แสนบาท
หลังฤดูเก็บเกี่ยวชาวบ้านจะปรับพื้นที่นาเป็นฟาร์มเลี้ยงกบ ใช้ตาข่ายเขียวจัดทำบ่อชั่วคราว ควบคุมระดับน้ำได้ด้วยระบบบ่อบาดาลใต้ดินเพื่อใช้เป็นบ่อเพาะพันธุ์เลี้ยง ใช้พ่อพันธุ์-แม่พันธุ์กบที่เลี้ยงไว้อายุ 1 ปี ปล่อยลงบ่อ เพื่อผสมพันธุ์ บ่อละ 300 คู่ ใช้เวลาประมาณ 1 คืน จะนำพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์ออกจากบ่อฟักตัว
ประมาณ 1-2 วัน จะเริ่มเห็นตัวลูกอ๊อด หรือ ลูกฮวก ก่อนให้อาหาร เป็นหัวอาหารปลาดุก เลี้ยงประมาณ 18-20 วัน ก่อนตักขึ้นมาส่งขาย ปัจจุบันราคากิโลกรัมละประมาณ 200 บาท
นายเกียรติศักดิ์ ฝาระมี อายุ 28 ปี เปิดเผยว่า ชาวบ้านทำนากบมานานกว่า 30 ปี การเลี้ยงลูกฮวกดูแลง่าย ให้อาหารตามเวลา ชอบอากาศร้อน การขายจะขายตัวสดบรรจุถุงออกซิเจน มีพ่อค้ามารับซื้อส่งขายทั่วอีสาน นอกจากนี้ยังมีลูกอ๊อดบีบไส้ ล้างทำความสะอาด จ้างแรงงานในหมู่บ้านทำเป็นอาชีพครบวงจร ได้ค่าจ้างกิโลกรัมละ 20 บาท สร้างงานสร้างรายได้ในชุมชน บางคนมีรายได้วันละ 1,000 บาท รับจ้างบีบไส้ลูกฮวก
ส่วนการขายออนไลน์ มีการทำแพ็กเกจลูกฮวกบรรจุถุงสุญญากาศแช่แข็ง ห่อละประมาณ 1 กิโลกรัม ขายราคากิโลกรัมละ 250 บาท ส่งขายทั่วประเทศ นำไปปรุงอาหารได้ทันที เมนูเด็ดสุดคือ หมกลูกฮวก อ่อมลูกฮวก ใส่ผักได้ตามความชอบ
ก็จะเลี้ยงไปจนถึงฤดูฝน ก่อนที่จะทำนาตามปกติ หากใครสนใจสามารถสั่งซื้อ หรือ สอบถามได้ที่วิสาหกิจชุมชนแปลงใหญ่บ้านหนองแต้
