เช้านี้ที่หมอชิต - วิถีชีวิตของชาวบ้านหมู่บ้านหนึ่งที่ จังหวัดนครพนม สร้างครอบครัวให้มีกิน มีใช้จากการปั้นดินเป็น "ครก" ส่งขายทั่วประเทศ บางคนมีรายได้แตะหลักแสนบาทต่อเดือน
ทีมข่าวลงพื้นที่ไปเจอ นางสุขสันต์ พรหม ตัวแทนกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปั้นครก "บ้านกลาง" ตำบลโนนตาล อำเภอท่าอุเทน จังหวัดนครพนม เล่าว่า ทุกวันนี้ มีสมาชิกกลุ่ม 100 คน ซึ่งจากเดิมทำเป็นอาชีพเสริม แต่เดี๋ยวนี้ยึดเป็นอาชีพหลักแล้ว เพราะครกฝีมือชาวบ้านกลาง เริ่มเป็นที่รู้จัก ติดตลาดมีออเดอร์ลูกค้าสั่งเข้ามาอย่างต่อเนื่อง
เมื่อสมัยก่อน ชาวบ้านใช้วิธีปั้นครกตามฉบับภูมิปัญญาชาวบ้านมากว่า 30 ปี แต่ตอนนี้ พัฒนาใช้เครื่องทุ่นแรงในปั้นขึ้นรูปครกแต่ละใบ ทำให้แต่ละครอบครัว สามารถปั้นครกได้มากขึ้น ตกวันละ 50-100 ใบ
ส่วนวัตถุดิบหลักใช้ปั้นครก ยังคงเหมือนเดิมในสมัยก่อน ก็คือ ต้องใช้ "ดินเหนี่ยวปนทราย" เท่านั้น นำมาทุบ ๆ แล้วแช่น้ำบ่มไว้ 2 คืน เพื่อให้เนื้อดินมีสัมผัสอ่อนนุ่ม จากนั้นนวดด้วยมือ แล้วปั้นให้เป็นแท่งยาว ๆ เพื่อสะดวกเวลาหยิบไปปั้นขึ้นรูปครก
โดยเริ่มปั้นจากฐาน เรื่อยจนถึงปากครก พอเสร็จแล้วนำไปผึ่งลมตากให้แห้ง ถึงจะนำไปเข้าเตาเผา ต่ออีก 4-5 วัน เพื่อให้ได้ครกคุณภาพออกโทนสีแดงอิฐส่งออกขายในตลาด บางรายมีรายได้เข้ากระเป๋าตกเดือนละประมาณ 100,000 บาท
ราคาขายครก แต่ละใบไม่เท่ากัน ขึ้นอยู่กับขนาด เริ่มตั้งแต่ใบละ 30-200 บาท ถ้าคุณผู้ชมท่านใด สนใจศึกษาดูงาน หรือสั่งซื้อครกฝีมือชาวบ้านกลาง ตำบลโนนตาล อำเภอท่าอุเทน ติดต่อหมายเลขโทรศัพท์ตามที่ปรากฏบนหน้าจอขณะนี้ โทร. 091-0519653
