วันนี้ (31 มี.ค. 69) จากสถานการณ์ราคาน้ำมันและค่าครองชีพที่พุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดผู้สื่อข่าวรายงานว่า นางเอื้อมพร อายุ 60 ปี เจ้าของร้านข้าวแกง 20 บาท บริเวณริมถนนบายพาส ต.ลาดใหญ่ อ.เมือง จ.สมุทรสงคราม ได้ออกมาเปิดเผยความจำเป็นที่ต้องขอปรับขึ้นราคาสินค้า หลังจากพยายามประคองราคาเดิมมานานกว่า 4 เดือน
นางเอื้อมพรเปิดเผยว่า ต้องขออนุญาตลูกค้าทุกท่าน ขอปรับราคาขึ้นสัก 5 บาท เนื่องจากสภาวะราคาน้ำมันที่ปรับตัวสูงขึ้น ส่งผลกระทบเป็นลูกโซ่ทำให้ต้นทุนวัตถุดิบทุกอย่างแพงขึ้นตามไปด้วย ไม่ว่าจะเป็นของสด ของแห้ง แม้กระทั่งบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ใส่แกงก็ปรับราคาขึ้นทั้งหมด
เจ้าของร้านระบุเพิ่มเติมว่า การเดินทางไปซื้อวัตถุดิบในแต่ละวันต้องแบกรับภาระค่าน้ำมันที่สูงขึ้น จนปัจจุบันต้นทุนการผลิตพุ่งสูงถึงวันละ 8,000-9,000 บาท ทำให้ทางร้านไม่สามารถแบกรับภาระและประคองราคาเดิมไว้ได้อีกต่อไป
เราถูกปรับราคาต้นทุนขึ้นทุกอย่าง จนตอนนี้ประคองราคาเดิมไม่ไหวจริง ๆ จึงต้องขอปรับราคาจาก 20 บาท เป็น 25 บาท โดยจะเริ่มตั้งแต่วันที่ 1 เม.ษ. นี้เป็นต้นไป ต้องขอขอบคุณลูกค้าที่เข้าใจและให้การสนับสนุนร้านมาโดยตลอด
สำหรับการปรับขึ้นราคาครั้งนี้ นางเอื้อมพรยืนยันว่าเป็นทางเลือกสุดท้ายเพื่อให้ธุรกิจสามารถเดินหน้าต่อไปได้ และยังคงตั้งใจที่จะทำอาหารที่มีคุณภาพในราคาที่ยุติธรรมที่สุดเพื่อช่วยบรรเทาความเดือดร้อนให้คนในชุมชนเท่าที่จะทำได้
