ข่าวเด็ด 7 สี - ช่วงอากาศร้อน ๆ แบบนี้มีเมนูเด็ดของชาวอีสาน ชาวบ้านในจังหวัดสุรินทร์ พากันออกหาจับจิ้งหรีดมาปรุงอาหาร ช่วยประหยัดเงิน ช่วงน้ำมันแพง
ช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน อากาศร้อนอบอ้าว จะมีจิ้งหรีดออกหากินน้ำค้างและอาหารตามทุ่งนาตอนกลางคืน ชาวบ้าน-บ้านโคกบูรณ์ ตำบลสลักได อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ จึงพาครอบครัวออกหาจิ้งหรีดเพื่อนำมาทำอาหาร
นางปัด สาระ อายุ 39 ปี บอกว่า ช่วงนี้น้ำมันแพง ข้าวของหลายอย่างปรับขึ้นราคา จึงพาครอบครัวมาจับจิ้งหรีด แต่ละคืนใช้เวลาประมาณ 2-3 ชั่วโมง สามารถจับจิ้งหรีดได้ครึ่งกิโลกรัมถึงหนึ่งกิโลกรัม พอเก็บไว้ทำอาหารได้หลายมื้อ และช่วยประหยัดเงินได้หลายบาท
