ข่าวภาคค่ำ - ตลาดไข่ไก่ซบเซา ผู้บริโภคหลายคนเปลี่ยนพฤติกรรม จากเคยซื้อยกแผง เปลี่ยนเป็นแบ่งซื้อครั้งละ 5-10 ฟอง ขณะที่ ผู้ค้าบอกว่า มีสต็อกเก่าค้างมาตั้งแต่ช่วงวันหยุดยาว บางแผงต้องทิ้ง เพราะหมดอายุ
ไข่ไก่ราคากลาง จากกรมการค้าภายใน ไข่เบอร์ 0 อยู่ที่ประมาณแผงละ 123 บาท, เบอร์ 1 ราคา 117 บาท, เบอร์ 2 ราคา 111 บาท และเบอร์ 3 ราคา 108 บาท แต่จากการลงพื้นที่สำรวจตลาดสดในจังหวัดนนทบุรี พบว่าราคาขายจริงยังสูงกว่าราคากลางประมาณ 8-12 บาทต่อแผง เนื่องจากต้นทุนค่าขนส่ง และค่าใช้จ่ายอื่น ๆ ขึ้นราคา
ไข่เบอร์ 0 ขายอยู่ที่แผงละ 135 บาท, เบอร์ 1 ราคา 125 บาท ขณะที่เบอร์ 2 ซึ่งเป็นขนาดที่ร้านอาหารนิยมใช้มากที่สุด อยู่ที่ 114-117 บาท ส่วนเบอร์ 3 ราคา 111 บาท
ผู้ค้า เผยปัญหาหนักในช่วงนี้คือ ไข่ไก่ค้างสต็อกจากช่วงหยุดยาว เพราะร้านค้าและร้านอาหารหลายแห่งปิดทำการ แต่ผลผลิตจากฟาร์มยังออกทุกวัน ทำให้ระบายสินค้าไม่ทัน จนเกิดไข่ตกค้างและบางส่วนเน่าเสียหมดอายุ
แม้จะพยายามบริหารจัดการสต็อกแล้วก็ตาม ซึ่งปัญหานี้มักเกิดขึ้นแทบทุกครั้งในช่วงวันหยุดยาว และยอมรับว่าช่วงหลังยอดขายลดลง ทั้งจากภาวะเศรษฐกิจ ค่าครองชีพที่สูงขึ้น รวมถึงผู้ปกครองมีค่าใช้จ่ายก่อนเปิดเทอม
ขณะที่ ประชาชนมองว่า แม้ราคาไข่ไก่จะปรับสูงขึ้น แต่ยังเป็นวัตถุดิบจำเป็นในชีวิตประจำวัน จึงหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะต้องซื้อ เพียงแต่ต้องเปลี่ยนวิธีการเลือกซื้อ จากเคยซื้อยกแพง ก็ลดปริมาณลง
อย่างไรก็ตาม พืชผลการเกษตรในสัปดาห์หน้า บางรายการอาจขยับปรับราคา เนื่องจากอิทธิพลของพายุฤดูร้อนทำผลผลิตเสียหาย
