สนามข่าวเสาร์-อาทิตย์ - พาไปที่รู้จักร้าน "ก๋วยเตี๋ยวเรือหลบมุม" ที่จังหวัดฉะเชิงเทรา ที่เพิ่งกลับมาเปิดใหม่อีกครั้งหลังเลิกกิจการไปก่อนหน้านี้
ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก เมนูยอดฮิตของที่ร้าน ที่ใครผ่านมาก็ต้องแวะมาชิมที่อร่อยลงตัว เป็นร้านอาหารเล็ก ๆ ใน ตำบลหนองแหน อำเภอพนมสารคาม จังหวัดฉะเชิงเทรา
เจ้าของร้าน บอกว่า สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็นของญาติฝั่งแม่ ซึ่งเดิมร้านจะเป็นร้านเล็ก ๆ อยู่ในซอย จนกลายเป็นที่มาของชื่อ "หลบมุม" จุดเด่นสำคัญอยู่ที่น้ำซุปสูตรเฉพาะที่หลายคนติดใจ
เมนูยอดนิยมจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือ เส้นหมี่ขาวและหมี่เหลืองจะขายดีเป็นพิเศษ แต่ที่ร้านยังมีเมนูอื่น ๆ อีก เช่น สเต๊ก สปาเกตตี และอาหารตามสั่ง ซึ่งคนในบ้านทำเพียง 2 คน ทำให้บางช่วงลูกค้าอาจต้องรอนาน แต่ทุกจานทำด้วยใจ
ลูกค้า ซึ่งเป็นนักกีฬาปั่นจักรยานในพื้นที่ บอกว่า รู้จักร้านจากคนที่ปั่นจักรยานด้วยกัน ก็เลยได้มากินแล้วรสชาติดี เมนูหลากหลาย ตอนหลังปั่นจักรยานเสร็จ มักจะแวะมากินมื้อกลางวันที่ร้านนี้อยู่บ่อย ๆ
ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือหลบมุม เปิดทุกวัน มีเมนูหลากหลาย รสชาติเหมือนกินที่บ้าน ราคาไม่แพง เป็นอีกหนึ่งร้านเล็ก ๆ ในชุมชน ใครอยู่ใกล้ไปอุดหนุนกันได้
