สนามข่าวเสาร์-อาทิตย์ - ที่ จังหวัดแพร่ ไปดูอาชีพเลี้ยงผึ้งที่เคยสร้างรายได้เลี้ยงครอบครัวอย่างมั่นคง กำลังเผชิญวิกฤต หลังต้นทุนการเลี้ยงพุ่งสูง ขณะที่ราคาน้ำผึ้งกลับลดลง
หลังเรียนจบ นายนิรุน อายุ 35 ปี ก็ยึดอาชีพเลี้ยงผึ้งตามรอยพ่อ และที่เลี้ยงอยู่ในขณะนี้ประมาณ 400 กล่อง โดยนำไปตั้งตามสวนของญาติและเพื่อนในพื้นที่ เพื่อให้ผึ้งหาเก็บน้ำหวานจากดอกไม้และดอกหญ้า
ทุก ๆ 8 วัน จะเข้าไปตรวจเพื่อดูศัตรูของผึ้ง เช่น ตัวต่อและมด รวมถึงให้อาหารเสริมอย่างน้ำตาล เพื่อประคองให้ผึ้งอยู่รอด
นายนิรุน บอกว่า ปีนี้เจอต้นทุนการเลี้ยงเพิ่มสูงขึ้นอย่างมาก โดยเฉพาะค่าน้ำมันและน้ำตาลทรายที่ใช้เป็นอาหารเสริม จากเดิมราคากระสอบละ 600 บาท ปัจจุบันเกือบ 1,000 บาท สวนทางกับราคาน้ำผึ้งที่ลดลง จากเดิมกิโลกรัมละ 100 บาท เหลือเพียง 70-80 บาท และบางแห่งลดลงถึง 50 บาทต่อกิโลกรัม เนื่องจากการแข่งขันจากน้ำผึ้งผสม
และยังมีปัจจัยเสี่ยงจากสารเคมีทางการเกษตรในบางพื้นที่ ส่งผลให้ผึ้งตายจากการไปกินน้ำหวานหรือเกสรปนเปื้อน ทำให้จำนวนรังผึ้งลดลง
ขณะนี้เกษตรกรผู้เลี้ยงผึ้งในพื้นที่ต้องแบกรับต้นทุนที่สูงขึ้น ท่ามกลางราคาผลผลิตที่ตกต่ำ อาจส่งผลให้อาชีพเลี้ยงผึ้งที่สืบทอดกันมาหลายรุ่น ต้องเผชิญความไม่แน่นอนในอนาคต
