สนามข่าวเสาร์-อาทิตย์ - ชาวนาบ้านหนองมะกอก จังหวัดอุทัยธานี สู้ปัญหาฝนทิ้งช่วง ขาดน้ำทำนา หันมาปลูกถั่วฝักยาว สร้างรายได้หลักหมื่นบาทต่อเดือน
ที่ตำบลหนองนางนวล อำเภอหนองฉาง จังหวัดอุทัยธานี มีชาวนาที่เจอกับภาวะฝนทิ้งช่วงไม่มีน้ำทำนา ทำให้ต้นข้าวที่ปลูกไว้จำนวนมากยืนต้นตาย จึงหันมาปลูกพืชใช้น้ำน้อยอย่าง "ถั่วฝักยาว" บนพื้นที่เพียง 5 งาน สามารถสร้างรายได้ดีกว่าที่คาดไว้หลายเท่าตัว
นายบันเทิง อยู่หนองฉาง เกษตรกรที่ปลูกถั่วฝักยาว ยอมรับว่าหลังจากตัดสินใจเลิกทำนาและหันมาปลูกถั่วฝักยาว มีรายได้ดีกว่าการทำนาอย่างเห็นได้ชัด โดยเงินลงทุนครั้งแรกอยู่ที่ประมาณ 5,000 บาท ใช้สำหรับจัดซื้อเสา หลัก ตาข่าย ผ้ายางคลุมดิน และระบบสายน้ำ ซึ่งอุปกรณ์ส่วนใหญ่สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้หลายรอบจนกว่าจะชำรุด ช่วยลดต้นทุนในระยะยาว
เมื่อถั่วฝักยาวเริ่มให้ผลผลิต จะสามารถเก็บผลผลิตได้ต่อเนื่องประมาณ 1 เดือน มีรายได้รวมเฉลี่ยเดือนละ 30,000-40,000 บาท หากช่วงใดราคาถั่วฝักยาวปรับตัวสูง สามารถสร้างรายได้ถึงเดือนละ 60,000-70,000 บาท
โดยขณะนี้ แปลงถั่วฝักยาวที่ปลูก อีกประมาณ 3-4 วัน จะสามารถเริ่มเก็บผลผลิตได้ ซึ่งจะเก็บได้ประมาณ 6-7 มัดใหญ่ แต่ละมัดมีน้ำหนักประมาณ 5 กิโลกรัม ปัจจุบันราคาจำหน่ายอยู่ที่มัดละ 140 บาท ถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของเกษตรกรในการปรับตัวสู้ปัญหาภัยแล้งและสภาพอากาศที่แปรปรวน พร้อมสร้างรายได้ที่มั่นคงมากกว่าการทำนาในปัจจุบัน
