สนามข่าวเสาร์-อาทิตย์ - ร้านขายผักข้างทาง ที่เปิดให้บริการ 24 ชั่วโมง แถมไม่มีคนขาย หรือ คนเฝ้าร้าน เน้นให้ลูกค้าบริการตัวเอง
หากใครขับรถผ่านไปถนนลำปาง-เมืองปาน ใกล้ปากทางเข้าบ้านแม่ก๋ง ตำบลบ้านเป้า อำเภอเมือง จังหวัดลำปาง มักจะสะดุดตากับร้านขายผักเล็ก ๆ ที่เปิดขายอยู่ข้างทาง เพราะมีป้ายบอกว่า ผัก 24 ชั่วโมง
ส่วนภายในร้านไม่มีคนขายและคนเฝ้า เน้นให้ลูกค้าบริการตัวเอง สามารถเลือกผักได้ตามใจ รวมถึงช่องทางชำระเงิน ทั้งจ่ายเงินสด หรือ สแกนจ่าย
สิบเอก อานนท์ วรรณวัฒนานนท์ สารวัตรทหาร สังกัดกองร้อยสารวัตรทหาร มณฑลทหารบกที่ 32 เจ้าของร้าน บอกว่า ตามนโยบายของต้นสังกัด ต้องการให้กำลังพลทำอาชีพเสริมตามที่แต่ละคนถนัดเพื่อสร้างรายได้เสริมให้กับครอบครัว
ตนเองชอบการเกษตรและมีพื้นที่ของครอบครัวอยู่แล้ว จึงทดลองปลูกผักปลอดสารพิษ โดยใช้เวลาว่างหลังเลิกงาน และวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ จากนั้นคิดหาช่องทางจำหน่ายแบบไม่ต้องใช้คน และสามารถขายได้ตลอดเวลาเหมือนร้านสะดวกซื้อ จึงกลายเป็นที่มาของร้านผัก 24 ชั่วโมง ที่มีเพียงกล้องวงจรปิดช่วยดูแลร้าน
ผักที่ขายส่วนใหญ่เป็นผักสลัดยอดนิยม 8 ชนิด ราคาต้นละ 10 บาท ตั้งแต่เปิดร้านขายมา 3 เดือน เคยสร้างรายได้สูงสุดหลักหมื่นบาทต่อเดือน ตอนนี้ต้องเร่งเพาะกล้าทุก 2 วัน เนื่องจากขายดีมาก จนผักโตไม่ทันขายแล้ว เบื้องต้นวางแผนขยายโรงเพาะเพิ่ม เพื่อให้มีผักเพียงพอกับความต้องการของลูกค้า
