กรรมกรสวมรอยเชฟ ทำงานร้านอาหาร จ.ชลบุรี

View icon 10
วันที่ 5 ก.ย. 2569 | 16.05 น.
เจาะประเด็นข่าว 7HD
แชร์
เจาะประเด็นข่าว 7HD - เจ้าหน้าที่บุกตรวจร้านสเต็กหรูย่านพัทยาเหนือ จังหวัดชลบุรี พบแรงงานต่างชาติ สวมรอยอาชีพเชฟและบาร์เทนเดอร์ ทั้งที่ใบอนุญาต ระบุเป็น กรรมกร แถมร้านยังไม่มีใบอนุญาตเปิดกิจการอีกด้วย

ตอนแรกก็สวัสดีปกติ พอเจ้าหน้าที่ถามว่าเป็นคนไทยหรือเปล่า คนแรกบอก "เป็นคนเมียนมาครับ" เมื่อหันไปถามคนอื่น ๆ ที่อยู่ในครัว ก็พบว่าเป็นแรงงานสัญชาติเมียนมาทั้งหมด เจ้าหน้าที่จึงเชิญลงข้างล่างทันที เพื่อตรวจสอบเอกสาร

ซึ่งการลงพื้นที่ในครั้งนี้ สืบเนื่องมาจากได้รับการร้องเรียนว่า มีสถานประกอบการลักลอบใช้แรงงานต่างชาติผิดกฎหมาย ทำให้นายอำเภอบางละมุง สนธิกำลังร่วมกับฝ่ายปกครอง และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องลงมาตรวจสอบ

จากการตรวจสอบพบว่า ร้านสเต็กหรูดังกล่าว มีการนำแรงงานสัญชาติเมียนมา 6 คน มาทำงานภายในร้าน แบ่งเป็นเชฟปรุงอาหาร 4 คน และพนักงานบาร์เทนเดอร์ 2 คน ส่วนใบอนุญาตทำงาน ระบุตำแหน่ง กรรมกร แต่กลับปฏิบัติหน้าที่เป็นเชฟและบาร์เทนเดอร์ ซึ่งไม่ตรงกับประเภทงานที่ได้รับอนุญาต เข้าข่ายทำงานผิดประเภทและเกินกว่าสิทธิที่ได้รับอนุญาตตามกฎหมาย

นอกจากนี้ ยังพบว่าร้านดังกล่าวเปิดให้บริการโดยไม่มีใบอนุญาตจัดตั้งร้านอาหาร และใบอนุญาตจัดตั้งสถานที่สะสมอาหาร ด้านนายโทมัส อายุ 40 ปี สัญชาติสโลวาเกีย ได้แสดงตัวเป็นผู้จัดการร้าน ให้ข้อมูลว่า สำนักงานใหญ่ได้ยื่นเรื่องขออนุญาตไว้แล้ว แต่จากการตรวจสอบพบว่ายังไม่ได้รับการอนุมัติ จึงยังไม่สามารถเปิดให้บริการได้อย่างถูกต้องตามกฎหมาย เจ้าหน้าที่จึงควบคุมตัวผู้จัดการร้านพร้อมแรงงานเมียนมาทั้งหมด ไปสอบสวนที่ว่าการอำเภอบางละมุง ก่อนดำเนินการตามกฎหมายและส่งพนักงานสอบสวน สภ.เมืองพัทยา

ขณะที่เจ้าหน้าที่สาธารณสุขอำเภอบางละมุงได้เข้าตรวจสอบด้านสุขลักษณะของสถานที่ เบื้องต้น พบว่ายังมีบางส่วนไม่เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด ทั้งเรื่องภาชนะ ถังขยะ และการจัดเก็บสารเคมีที่วางปะปนอยู่ภายในพื้นที่ครัว ซึ่งไม่ควรอยู่ใกล้บริเวณปรุงอาหาร โดยเจ้าหน้าที่ได้เก็บตัวอย่างอาหารส่งตรวจหาสารปนเปื้อน และอยู่ระหว่างรอผลจากห้องปฏิบัติการ

ข่าวที่เกี่ยวข้อง