สนามข่าว 7 สี - คุณเจษฎา พาเช็กอินถิ่นน่านใต้ ล่องเรือดูวิถีการหาปลาในลำน้ำน่าน ชิมเมนูปลายั่ว ๆ ของดีลำขนาด ติดตามพร้อมกัน เจษฎาโอ้โฮ
ลุยวิถีอาชีพคนหาปลา ลำน้ำน่าน ลำน้ำสายสำคัญ หล่อเลี้ยงชุมชนที่บ้านดอนไชยใต้ อำเภอเวียงสา จังหวัดน่าน กับภูมิปัญญาการ ไล่แน่งวางข่ายดักปลา ที่สืบทอดกันมารุ่นสู่รุ่น
เริ่มจากผูกตาข่ายจากแนวตลิ่ง ลอยไปตามแม่น้ำ ยาวไม่ต่ำกว่า 100 - 200 เมตร
ก่อนใช้เหล็กแท่งยาว ๆ ติดด้วยโซ่ล่ามช้างเส้นใหญ่ ฟาดลงไปในน้ำให้เกิดเสียงดัง ไล่ต้อนปลาตื่นตกใจ ว่ายติดตาข่าย
มาแอ่วเวียงสาทั้งที ไม่ได้ชิมปลาแม่น้ำ ถือว่ามาไม่ถึง ที่ กะหล๊กโฮมสเตย์ มีทั้งปลาเพี๊ยะ หรือปลากา ปลาตะโกก ปลาตะเพียน ปลากดเหลือง
เมนูยั่ว ๆ ลาบปลาเวียงสา ตั้งไฟร้อน ๆ คั่วปลาจนสุก กลิ่นหอมน่ากิน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเครื่องลาบ
กินแกล้มผักพื้นบ้าน ต้มแซบปลาร้อน ๆ รับรองลำขนาด ขอบคุณชมรมท่องเที่ยวน่านใต้ ชมรมล่องน่าน และกะหล๊กโฮมสเตย์
