สนามข่าว 7 สี - คุณเจษฎา พาขึ้นเหนือ ขุดหาของอร่อย ที่ฝังอยู่ใต้ดิน แต่ราคาแพงลิ่ว กิโลกกรัมละ 2,000-3,000 บาท หนึ่งปีมีหนเดียว ไปติดตามพร้อมกัน "เจษฎาโอ้โฮ"
วันนี้พาแอ่วเหนือ ตามหาขุมทรัพย์ที่ฝังอยู่ใต้ดิน สุดยอดแรร์ไอเทม 1 ปีมีหนเดียว ที่บ้านหัวฝาย อำเภอแม่เมาะ จังหวัดลำปาง
ทีมงานขุดหา ตัวอ่อนจักจั่น หรือที่ชาวบ้านเรียกว่า เงาะจักจั่น พร้อมอยู่แล้ว อุปกรณ์หลัก ๆ ใช้จอบ เพื่อขุดเปิดหน้าดิน ชาวบ้านสอนเราวิธีสังเกตจุดที่เงาะจักจั่นอาศัยในป่าชุมชน หลัก ๆ ใต้ต้นไม้ จุดที่มีความชื้นดินร่วน ๆ สักหน่อย ดินแข็งไปขุดไม่ค่อยเจอ
พอใช้จอบขุดเปิดหน้าดิน ค่อยดูรูเล็ก ๆ ตามพื้น มีตัวอ่อนของจักจั่นที่ยังไม่โตเต็มวัย ซ่อนอยู่ภายในหรือเปล่า
บางรู อาจจะต้องขุดลึกสักหน่อย เวลาคีบต้องเบามือ ไม่งั้นตัวอ่อนตาย เสียราคาได้
ถือว่าเป็นอีกอาชีพเสริม สร้างรายได้ให้กับชาวบ้าน น้อง ๆ ขุมทรัพย์ใต้ดิน เลยก็ว่าได้ ราคาขายสูงถึงกิโลกรัมละ 2,000-3,000 บาท กลายเป็นอีกช่องทางอาชีพของคนซื้อขายแมลงทอดทางออนไลน์ด้วย
เอ้า...แพงขนาดนี้ รสชาติเป็นอย่างไร ชาวบ้านทำให้ลอง 2 เมนู
เมนูยอดฮิต ทอดสมุนไพร เงาะจักจั่นทอดหอม ๆ มัน ๆ กินได้ทั้งตัว ไม่ติดเปลือกแข็งอย่างแมลงชนิดอื่น
ทีเด็ดทำถึง น้ำพริกเงาะจักจั่น แซบ ๆ มัน ๆ ลำขนาด
#สนามข่าว7สี #เจษฎาโอ้โฮ #เงาะจักจั่น
