เห็ดถอบ ราคาลดลงวูบ ถูกสุดเหลือลิตรละ 30-40 บาท

เห็ดถอบ ราคาลดลงวูบ ถูกสุดเหลือลิตรละ 30-40 บาท

View icon 173
วันที่ 18 มิ.ย. 2567 | 12.09 น.
ข่าวออนไลน์7HD
แชร์
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เห็ดถอบ ของฤดูกาลปี 67 ราคาเริ่มซบเซาลง เนื่องจากอยู่ช่วงปลายฤดูกาลแล้ว เห็ดถอบเริ่มแก่ จากเนื้อในสีขาวหวานนุ่ม ตอนนี้กลายเป็นเนื้อในสีดำ รสชาติจืดชืด เปลือกนอกเหนียว จากราคาลิตรละ 350-400 บาท หรือกิโลกรัมละ 800 บาท ส่งผลให้ราคาลดวูบเหลือลิตรละ 30-40 บาท

โดยในบางพื้นที่ของแต่ละจังหวัด มีฝนตกพื้นที่อุดมสมบูรณ์เหมาะต่อการงอกของเห็ดถอบ จึงมีมากเป็นพิเศษหลายพื้นที่บอกว่าปีนี้เห็ดถอบออกมากในรอบเกือบ 10 ปี 

ที่ตลาดนัดวันเสาร์ทุ่งฟ้าบด อ.สันป่าตอง จ.เชียงใหม่ ที่ผ่านมามีชาวบ้านรุมซื้อเห็ดถอบกันจำนวนมาก ซึ่งแม่ค้าขึ้นป้ายราคาลิตรละ 70 บาท ทุกคนที่มาซื้อต่างเลือกเอาเฉพาะเห็ดอ่อน ด้วยการบีบดูเห็ดบางลูกถึงกับเปราะแตก เพราะเป็นเห็ดถอบเปลือกบาง แม่ค้าต้องขอร้องอย่าบีบ ก็ไม่มีใครเชื่อฟังแต่อย่างใดเพราะต้องการคัดเอาเฉพาะเห็ดที่อ่อนๆ

ล่าสุดยังคงมีเห็ดถอบ (เปลือกหนา) จากพื้นที่ อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ ออกหลังสุดเนื่องจากเพิ่งมีฝนตก ราคาเห็ดถอบยังอยู่ที่ไม่เกินลิตรละ 120 บาทหรือ กิโลละ 230 บาท คุณภาพเห็ดถอบอ่อน 40 แก่ 60 เท่านั้น ถือว่าสิ้นสุดนาทีทองของเห็ดถอบแล้วตอนนี้

ข่าวที่เกี่ยวข้อง