สนามข่าว 7 สี - คุณเจษฎา พาไปลุยเบื้องหลังอาชีพคนรับจ้างเดินสายตัดมะพร้าว ตามสวนต่าง ๆ ในอำเภอบ้านแพ้ว จังหวัดสมุทรสาคร แหล่งปลูกมะพร้าวน้ำหอมขึ้นชื่อ ที่หลายคนรู้จักดี ติดตามพร้อมกัน "เจษฎาโอ้โฮ"
สัปดาห์นี้ พามาลุยบ้านแพ้ว แหล่งปลูกมะพร้าวน้ำหอมขึ้นชื่อของจังหวัดสมุทรสาคร กับเบื้องหลังอาชีพ คนรับจ้างเดินสายตัดมะพร้าวน้ำหอม ตามสวนต่าง ๆ
แต่ละขั้นตอนไม่ง่าย ทั้งลุยทั้งเละและเสี่ยงอันตราย อย่างทีมพี่ตี๋ มะพร้าวน้ำหอม ที่ผมมาขอเกาะติดวันนี้ แต่ละวันต้องตระเวนไปตามสวนต่าง ๆ ตัดกันทีไม่น้อย หลักพันไปจนถึงหมื่นลูก
คนตัดมะพร้าวแบ่งงานกันทำ หน้าที่หลัก ๆ 2 คนนี้ คนแรก ทำหน้าที่ตัด อีกคนทำหน้าที่ค้ำ โดยใช้ไม้ไผ่ลำยาว ๆ ค้ำทะลายเอาไว้ แล้วประคองให้ตกลงกลางท้องร่อง ห้ามตกกระแทกพื้นเด็ดขาด แตกเสียหายได้
เป็นงานที่ต้องอาศัยทักษะ ฝีมือ ความอดทน และความแข็งแรงของร่างกายสุด ๆ น้ำหนักมะพร้าวบวกไม้ไผ่ยาวที่ใช้ค้ำ ผมว่าน่าจะหลายสิบกิโลกรัม มือใหม่อย่างผมดูทุลักทุเล จังหวะนี้ค้ำไม่ดี ถูกแรงไม้ดีด เจ็บตัวจนได้ กลับมาระบมไปหลายวัน
อย่างที่บอก คนตัดและคนค้ำต้องเข้าขากันสุด ๆ ที่สำคัญต้องคอยให้สัญญาณบอกเพื่อน เผื่อมีวัตถุไม่คาดคิดตกลงมาใส่ เคยมีคนพลาดเจ็บตัว เสียชีวิตมาแล้ว พูดยังไม่ทันขาดคำ
งานหนัก งานเสี่ยง ขนาดนี้ ค่าแรงดีขนาดไหน
มือใหม่ขอพักแป๊บ ยังเหลืออีกหลายด่าน
