สนามข่าว 7 สี - คุณเจษฎา พาลุยแหล่งปลูกพุทรานมบ้านโพน ของดี GI ลำดับที่ 3 รองจากผ้าไหมแพรวา และข้าวเหนียวเขาวง จังหวัดกาฬสินธุ์ ไปติดตามพร้อมกัน เจษฎาโอ้โฮ
สัปดาห์นี้พามุดมุ้ง ลุยแหล่งปลูกพุทราหวาน พุทรานมบ้านโพน แหล่งใหญ่ของจังหวัดกาฬสินธุ์ ปลูกกันเยอะที่อำเภอสามชัย และอำเภอคำม่วงแห่งนี้
อย่างที่สวนพุทราแม่จันลาพ่อหนูผิน อยู่ในช่วงพุทราออกพอดี เลยขอตามไปช่วยเก็บด้วย
แค่ด่านแรกก็เจออุปสรรค เรื่องความสูง
กำลังง่วนกันอยู่เลย อยากรู้ ทำไมต้องทำต้นเตี้ยขนาดนี้ เฉลยหน่อย
ถึงบางอ้อแล้ว ก็ลงมือเก็บได้ อุปกรณ์ง่าย ๆ แค่ตะกร้าผูกเชือก สะพายข้าง
วิธีการเลือกเก็บ ลูกไหนใช้ได้ใช้ไม่ได้ ให้เลือกที่ขั้วเปิด ผิวตึงใสสีเขียวอ่อนเป็นใช้ได้
พุทรานมบ้านโพน เกิดจากการพัฒนาสายพันธุ์ ของพุทราลูกใหญ่ ๆ หรือ จัมโบบ้านโพน กับสายพันธุ์นมสดทางภาคเหนือ จนได้พุทรานมลูกใหญ่ เปลือกบาง รสชาติหวานกรอบเป็นเอกลักษณ์ จนได้รับขึ้นทะเบียนเป็นของดี GI ลำดับที่ 3 ของจังหวัด ต่อจากผ้าไหมแพรวาและข้าวเหนียวเขาวง สร้างชื่อเสียงและรายได้ให้ชาวบ้านที่นี่ไม่น้อย
แต่ตอนนี้หาหมอก่อนดีไหม หัวโขกบ่อยเหลือเกิน งั้นขอพักเอาแรงเมื่อยคอ เมื่อยขา ไปหมด
พรุ่งนี้ตามต่อ เคล็ดไม่ลับความหวานหอม พุทรานมบ้านโพน
#สนามข่าว7สี #เจษฎาโอ้โฮ #สวนพุทรากางมุ้ง
