วันนี้ (8 ม.ค. 68) กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ เผยว่า น้ำส้มสายชู เป็นของเหลวที่ได้จากกระบวนการหมัก มีฤทธิ์เป็นกรดอ่อน องค์ประกอบหลักคือกรดอะซิติก (acetic acid) สูตรทางเคมีคือ CH3COOH มีความเข้มข้นของกรดตั้งแต่ 4% -8% และอาจพบมากถึง 18% ส่วนในน้ำยาล้างห้องน้ำ โดยทั่วไปประกอบด้วยสารเคมีหลายชนิด แต่สารเคมีหลัก ๆ ที่พบได้บ่อย ได้แก่
1. สารลดแรงตึงผิว (Surfactant) ช่วยลดแรงตึงผิวของน้ำ ทำให้น้ำสามารถเกาะติดกับพื้นผิวได้ดีขึ้น ช่วยละลายคราบสกปรก และทำให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น
2. สารกัดกร่อน (Corrosive Agent) ช่วยขจัดคราบสกปรกที่ฝังแน่น เช่น คราบหินปูน คราบสนิม โดยทั่วไปจะเป็นกรด เช่น กรดไฮโดรคลอริก หรือกรดฟอสฟอริก
3.สารฆ่าเชื้อโรคและขจัดคราบสกปรก ส่วนใหญ่จะเป็นสารฟอกขาวโซเดียมไฮโปคลอไรต์ (sodium hypochlorite) และ ไฮโดรเจนเปอร็อกไซด์ (hydrogen peroxide)
4. สารปรับกลิ่น (Fragrance) ช่วยให้ห้องน้ำมีกลิ่นหอมสดชื่น
5. สารแต่งสี (Color) ทำให้น้ำยาล้างห้องน้ำมีสีสันที่น่าสนใจ
การผสมน้ำส้มสายกับน้ำยาล้างห้องน้ำอาจทำให้เกิดก๊าซพิษและสารพิษอันตรายต่อชีวิตได้ ในกรณีที่น้ำยาล้างห้องน้ำมีส่วนประกอบของสารฟอกขาวโซเดียมไฮโปคลอไรต์ (sodium hypochlorite) หรือไฮโดรเจนเปอร็อกไซด์ (hydrogen peroxide) ดังนี้
1. การผสมน้ำยาล้างห้องน้ำที่มีส่วนประกอบของโซเดียมไฮโปคลอไรต์ (sodium hypochlorite) กับน้ำส้มสายชูที่เป็นกรดอะซิติก (CH3COOH) ทำให้เกิดก๊าซคลอรีน (Cl2) ซึ่งเป็นก๊าซพิษ หากสูดดมเข้าไปปริมาณน้อยจะทำให้มีอาการระคายเคืองเยื่อบุตา เยื่อบุโพรงจมูก ทางเดินหายใจและลำคอ แสบจมูก แน่นหน้าอก หายใจไม่สะดวก เวียนหัว น้ำตาไหล ไอ คลื่นไส้ อาเจียน เป็นต้น และหากสูดดมเข้าไปในปริมาณมากอาจเป็นสาเหตุให้เกิดน้ำท่วมปอดและภาวะระบบหายใจล้มเหลวเฉียบพลันได้ ในผู้ป่วยที่มีอาการรุนแรงอาจพบภาวะขาดออกซิเจนและภาวะเลือดเป็นกรด ส่งผลให้เสียชีวิตได้ในที่สุด
2. การผสมน้ำยาล้างห้องน้ำที่มีส่วนประกอบของ ไฮโดรเจนเปอร็อกไซด์ (hydrogen peroxide) กับน้ำส้มสายชูที่เป็นกรดอะซิติก (CH3COOH) จะทำให้ได้กรดเปอร์อะซิติก (CH3COOOH) ที่เป็นพิษและก่อให้เกิดอาการระคายเคืองต่อผิวหนัง ดวงตา และระบบทางเดินหายใจได้ อีกทั้งยังมีฤทธิ์กัดกร่อนพื้นผิววัสดุอีกด้วย
นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดห้องน้ำโดยทั่วไปจะใช้กรดเกลือหรือชื่อทางเคมีว่ากรดไฮโดรคลอริก (HCl) ซึ่งในผลิตภัณฑ์ล้างห้องน้ำจะมีกรดไฮโดรคลอริกร้อยละ 8 ถึงร้อยละ 15 โดยน้ำหนัก กรดไฮโดรคลอริกในผลิตภัณฑ์ล้างห้องน้ำสามารถเข้าสู่ร่างกายได้โดยการสัมผัส การหายใจและการรับประทานหรือกลืนกิน
โดยทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ ไอระเหยหรือละอองไอของกรดไฮโดรคลอริกแม้ในปริมาณน้อย ๆ ก็ทำให้เกิดการระคายเคืองตาได้ ทำให้ตาแดง ในความเข้มข้นสูง ๆ ทำให้เกิดแผลไหม้หรือตาบอดได้ การสูดดมไอระเหยของกรดไฮโดรคลอริกทำให้เกิดฤทธิ์กัดกร่อนระบบทางเดินหายใจ ตั้งแต่แสบจมูก ลำคอ ไปจนถึงหายใจลำบากได้
ถ้าสูดดมในปริมาณสูง ๆ เป็นเวลานานอาจทำให้เป็นแผลไหม้ มีแผลอักเสบที่จมูกและลำคอ ปอดบวมน้ำและหายใจลำบากได้
