สนามข่าว 7 สี - ชาวบ้านบ่น ช่วงนี้ใกล้เทศกาลตรุษจีนหรือเปล่า ทำไมราคาสินค้าเริ่มแพง อย่าง มะพร้าวน้ำหอม ซื้อทีลูกละ 40-50 บาทเลยทีเดียว จ่อเป็นต้นทุนให้ราคาของกินที่ใช้กะทิแพงตาม
ทีมข่าว 7HD เลยขอลงพื้นที่ ไปลุยถึงสวนมะพร้าวน้ำหอม ที่อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม แหล่งปลูกมะพร้าวน้ำหอมเลื่องชื่อ เพื่อไขข้อข้องใจ ทำไมแพง พบราคาหน้าสวน พุ่งไปที่ 32-35 บาทต่อลูก
ชาวสวนบอก ก็ช่วงที่ผ่านมาสภาพอากาศร้อนกว่าปกติ แล้วอากาศก็แปรปรวน เดี๋ยวฝนเดี๋ยวหนาว ทำมะพร้าวติดผลไม่สมบูรณ์ ผลผลิตโตเต็มวัย ไม่ได้คุณภาพ จะเอาผลผลิตจากที่ไหนมาออกสู่ตลาดได้เยอะ ๆ บางพื้นที่ยังเจอกับปัญหาแมลงศัตรูพืชระบาดซ้ำเติมเข้าไปอีก แต่ละสวนมีผลมะพร้าวน้อย ทำรายได้น้อยลงไปด้วย แต่เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน (67) กลายเป็นผลมะพร้าว ช่วงนั้น ยังแพงกว่าปีนี้ 10 กว่าบาทต่อลูก ชาวสวนเชื่อว่า หากผลผลิตมะพร้าวยังน้อย ราคามะพร้าว ก็มีโอกาสขยับขึ้นไป แต่อาจไม่เท่าปีที่แล้ว
พาไปเปิดพื้นที่ปลูกมะพร้าวน้ำหอม ตอนนี้ส่วนใหญ่อยู่ในพื้นที่จังหวัดราชบุรี กว่า 90,784 ไร่ รองลงมาเป็น จังหวัดสมุทรสาคร กว่า 55,297 ไร่ นครปฐม กว่า 12,080 ไร่ และที่จังหวัดสมุทรสงคราม กว่า 10,653 ไร่
ด้านทีมข่าวลองไปสำรวจราคามะพร้าวในพื้นที่กรุงเทพฯ กันบ้าง ที่ตลาดราชวัตร ตั้งแต่ มะพร้าวน้ำหอม มะพร้าวแกง คั้นไปเป็นกะทิสด จนถึงการนำไปทำขนมหวาน พบราคาขึ้นทุกรายการ สอบถามแม่ค้ามา ราคาขายปลีกมะพร้าวน้ำหอม เดิมที รับมาลูกละ 40-45 บาท วันนี้ราคาเพิ่มเป็นลูกละ 45-48 บาท ทำให้ต้องตั้งราคาขายปลีก ลูกละ 50 บาท
ส่วนมะพร้าวแกง รับมาลูกละ 40 บาท แพงกว่าปีที่แล้ว 2-3 บาท แต่พอคั้นเป็นกะทิสด ขายกิโลกรัมละ 100 บาท แพงกว่าปีที่แล้ว ที่ราคากิโลกรัมละ 80 บาท
ด้านร้านขนมหวาน แม่ค้าบอกกะทิมาแพงขนาดนี้ ต้องปรับราคาขึ้นไปอีกประมาณ 3 บาท สำหรับเมนูที่ใช้กะทิเยอะ ๆ เช่น ปลากริมไข่เต่า ครองแครง เพราะแบกรับต้นทุนไม่ไหว แต่ก็เสี่ยงขายยากขึ้น ท่ามกลางเศรษฐกิจแบบนี้
