หมอหมู วีระศักดิ์ โพสต์เตือน อยากกินน้ำแข็ง ทั้งวัน ทุกวัน สัญญาณเตือนปัญหาสุขภาพร้ายแรง

วันนี้ (28 ม.ค. 68) หมอหมู หรือ รศ.นพ.วีระศักดิ์ จรัสชัยศรี แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านนิติเวช มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ได้โพสต์เฟซบุ๊กเตือนเรื่อง กินมันฝรั่งที่มีหน่อ เสี่ยงอันตรายต่อสุขภาพ

โดยหมอหมูได้โพสต์ระบุข้อความว่า อยากกินน้ำแข็ง ทั้งวัน ทุกวัน สัญญาณเตือนปัญหาสุขภาพร้ายแรง เมืองไทยอากาศร้อน การกินน้ำแข็งตลอดเวลา อาจดูไม่ผิดปกติ แตกต่างกับต่างประเทศที่อากาศหนาวเย็น และในหลายประเทศไม่นิยมทานน้ำแข็งกัน ซึ่งหากคนในประเทศนั้น ๆ อยากกินน้ำแข็ง ทั้งวัน ทุกวัน ก็จะดูเป็นเรื่องแปลกที่ต้องหาสาเหตุกัน

ดังนั้นวันนี้ขอนำเรื่องอาการของแปลก ๆ ที่เรียกว่า โรคติดน้ำแข็ง (Pagophagia) มาเล่าให้ฟังกัน ว่ามีสาเหตุมาจากอะไร และเป็นสัญญาณเตือนของโรคอะไรได้บ้าง

โรคติดน้ำแข็ง (Pagophagia) คือ

1. การบริโภคน้ำแข็ง อย่างไม่สามารถควบคุมได้ ซึ่งเป็นรูปแบบหนึ่งของโรคที่เรียกว่า Pica

2. Pica หมายถึง การบริโภคสารที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างต่อเนื่อง ซึ่งในกรณีนี้คือ น้ำแข็ง (จริงๆ มีอีกหลายชนิด เช่น ดิน โคลน ดินเหนียว และกระดาษ)

3. การบริโภคน้ำแข็ง 2–11 แก้วเต็ม ทุกวัน เป็นระยะเวลานานกว่า 2 เดือน ถือว่าเข้าข่าย โรคติดน้ำแข็ง (Pagophagia)

4. พบว่าเกี่ยวข้องกับ

1) โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก
2) ความเครียด
3) พฤติกรรมย้ำคิดย้ำทำ
4) พัฒนาการที่ผิดปกติในเด็ก

ทำไมผู้ป่วยที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก จึงต้องทานน้ำแข็งมากผิดปกติเชื่อว่า (อ้างอิงข้อมูลจากวารสาร J Am Assoc Nurse Pract.) ในผู้ป่วยที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก จะมีความเหนื่อยล้าเป็นอาการหลัก ซึ่งเป็นผลมาจากปริมาณออกซิเจนที่ส่งไปยังสมองลดลง

ดังนั้นร่างกายจึงกระตุ้นให้ผู้ป่วยต้องทานน้ำแข็งในปริมาณที่มาก เพื่อที่จะทำให้หลอดเลือดเกิดการหดตัว ซึ่งจะส่งผลให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงสมองมากขึ้น ซึ่งจะเป็นการเพิ่มออกซิเจนให้กับสมอง ช่วยทำให้รู้สึกตื่นตัวและบรรเทาอาการอ่อนล้าให้กับผู้ป่วยได้

แม้ความเกี่ยวข้องของโรคติดน้ำแข็งกับโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กอาจจะยังไม่มีรายงานทางการแพทย์ที่แน่ชัด แต่ก็มีงานวิจัยในผู้ป่วยโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก จำนวน 81 คน ซึ่งพบว่า ผู้ป่วย 13 คน หรือคิดเป็นร้อยละ 16 มีอาการชอบเคี้ยวน้ำแข็งผิดปกติ และเมื่อทำการรักษาผู้ป่วยกลุ่มนี้ด้วยการเสริมธาตุเหล็กก็ทำให้อาการชอบเคี้ยวน้ำแข็งหายไปด้วย

หากท่านสงสัยหรือกังวลเกี่ยวกับอาการชอบทานน้ำแข็งตลอดเวลาของตนเอง แนะนำให้ไปปรึกษาแพทย์เพื่อหาสาเหตุของโรคและหาวิธีรักษาที่เหมาะสม เพราะอย่างที่บอก อาการอยากทานน้ำแข็ง ทั้งวัน ทุกวัน อาจเป็นสัญญาณเตือนปัญหาสุขภาพร้ายแรงได้