เช้านี้ที่หมอชิต - มาที่เรื่องฮือฮากับ "ขุมพลังมหัศจรรย์" ทั้งกระเทียมโทน และหำกระเทียม ! ของไทยแท้ ๆ สายพันธุ์น้ำปาด จังหวัดอุตรดิตถ์ นอกจากจะสร้างรายได้ให้คนปลูกกระเทียมขายแล้ว สรรพคุณหายากที่ช่วยคนกินเพิ่ม โดยเฉพาะฝ่ายชาย แว่ว ๆ ว่าทำให้แรงดี ฟิตปั๋ง เตะปี๊บดังแน่ จะจริงหรือไม่ เรามีเฉลยให้ทราบกัน
เกษตรกรปลูกกระเทียมในตำบลบ้านฝาย อำเภอน้ำปาด จังหวัดอุตรดิตถ์ นั่งคัดแล้วคัดอีก ดูกระเทียมทุกหัวก่อนจะมัดส่งขายแบบนี้ เพราะกำลังหากระเทียมโทน ซึ่งจะไม่แตกกลีบ ง่าย ๆ มีเพียงหัวเดียว จึงเล็กกว่ากระเทียมปกติ 4-5 เท่า
หรือจะไฮไลต์เด็ดอีกหนึ่ง "ปมกระเทียม" หรือที่ชาวบ้านนิยมเรียก "หำกระเทียม" ขอย้ำไม่ได้ทะลึ่ง แต่ชาวบ้านเรียกกันแบบนี้จริง ๆ และเจ้าหำกระเทียมนี้ก็จะมีเฉพาะต้นกระเทียมที่สมบูรณ์ที่สุด ขึ้นเป็นเม็ดเล็ก ๆ กลางต้นกระเทียม ง่าย ๆ ก็คือ ปมกระเทียม 1 เม็ด เท่ากับกระเทียม 1 หัว ขึ้นกลางนั่นเอง
ที่เราเจาะจง 2 ลักษณะกระเทียมนี้ เพราะถ้ามองมิติคนกินแล้ว โดยเฉพาะผู้ชาย มีเสียงเล่าลือต่อ ๆ กันมาว่า ทำให้แรงดี ฟิตปั๋ง เสริมสมรรถทางเพศได้ นอกจากมิติของคนปลูกที่จะมีรายได้เพิ่ม อาทิ กระเทียมโทนขายกันได้ราคาดีตั้งแต่ 300-500 บาทต่อกิโลกรัม แต่ถ้าเป็นกระเทียมกลีบ ๆ ทั่วไปขึ้นจากดินจะขายอยู่ที่ 3 กิโลกรัม 100 บาท จึงทำให้เกษตรกรพากันหวงแหน คัดแยกอย่างดีในหนึ่งฤดูกาลผลิต
เป็นมรดกสืบทอดรุ่นสู่รุ่น มีพื้นที่ปลูกเฉพาะตำบลบ้านฝาย อำเภอน้ำปาด จังหวัดอุตรดิตถ์
ได้ยินพี่ ๆ เกษตรกรการันตีสรรพคุณของกระเทียมทั้ง 2 ประเภทแล้ว ตกลงเพิ่มสมรรถภาพทางเพศได้จริงหรือไม่ แล้วจะเกิดเฉพาะกับผู้ชายที่กินหรือไม่ ผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพร มูลนิธิโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร มีคำตอบมาฝาก
สรรพคุณกระเทียมเทียบเท่าถั่งเช่า อาจารย์ต้อม สุภาภรณ์ ก็ยังย้ำว่า ไม่อยากให้คิดแค่กินกระเทียมโทน และหำกระเทียม เมื่อจริง ๆ แล้ว กระเทียมไทย มีสรรพคุณสู้ของต่างประเทศได้สบาย เพราะสภาพดิน น้ำ แร่ธาตุ มีอยู่มากตามสภาพพื้นที่เพาะปลูก ถ้า หำกระเทียม และ กระเทียมโทน หายาก ก็กิน กระเทียมน้ำปาด ได้เช่นกัน
