ข้าวราดแกง ขวัญใจผู้ใช้แรงงาน

View icon 85
วันที่ 29 เม.ย. 2568 | 06.01 น.
เช้านี้ที่หมอชิต
แชร์
เช้านี้ที่หมอชิต - จังหวัดพิษณุโลก จะพาไปรู้จักร้านข้าวราดแกง ขวัญใจผู้ใช้แรงงาน ราคาถูก อร่อย แม้วัตถุดิบราคาสูงขึ้นแต่ทางร้านไม่ขึ้นราคาตาม

พอร้านเปิด ก็มีลูกค้ามารอซื้อเต็มหน้าร้านตั้งแต่เช้า ซึ่งเชื่อว่าการที่มีลูกค้าเข้าร้านเยอะขนาดนี้ คงไม่ใช่แค่เรื่องของราคาอย่างเดียว เพราะหนึ่งสิ่งที่สำคัญนอกจากเรื่องของราคาแล้ว คือรสชาติอาหาร ต้องอร่อยสะอาด และปริมาณเยอะ ถึงจะมัดใจลูกค้าได้อย่างร้านข้าวแกง ชื่อร้าน "ร้านข้าวแกงพี่พอง"

ส่วนราคาข้าวราดแกงพี่พองนั้น ข้าวราดแกง 1 อย่างจานละ 30 บาท, ราดแกง 2 อย่าง จานละ 40 บาท, ราดแกง 3 อย่าง จานละ 50 บาท พิเศษสุด มีผักและน้ำพริกฟรี อีกด้วย ตักได้เติมได้ตามสะดวก

นางสาวลำพอง บางอยู่ อายุ 45 ปี เจ้าของร้านบอกว่า ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นกลุ่มใช้แรงงาน ปัจจุบันแม้วัตถุดิบปรับราคาสูงขึ้น แต่ร้านยังจำหน่ายราคาเดิม ข้าวราดแกงเริ่มต้นที่ 30 บาท ก็อิ่มได้ อีกทั้งเป็นการช่วยเหลือลูกค้าทางอ้อม ถามว่าทางร้านได้กำไรไหม พอได้กำไรนิดหน่อย บางวันก็มีขาดทุนบ้าง 

ส่วนเมนูอาหาร ทางร้านจะมีกับข้าววันละไม่ต่ำกว่า 25 เมนู เมนูขวัญใจลูกค้าคือ แกงปลาสวาย ผัดขิงใส่ไก่ ผัดเผ็ดปลาดุก ผัดกระเพราไก่ ผัดพริกแกงถั่วฝักยาวหมู ลาบเหนือ ลาบอีสาน หมูหวาน เป็นต้น

ข่าวที่เกี่ยวข้อง