สาธารณสุขจังหวัดแพร่ เตือน! “ไข้หูดับ” ระบาดหนัก เสียชีวิตแล้ว 2 ราย แนะประชาชนหยุดกินหมูดิบ ลาบหมูดิบ หรืออาหารพื้นเมืองที่ปรุงสุกไม่เพียงพอ
6 พ.ค. 68 เภสัชกรเด่น ปัญญานันท์ รองนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดแพร่ เปิดเผยสถานการณ์การระบาดของโรคไข้หูดับ หรือโรคติดเชื้อ สเตร็ปโตคอคคัส ซูอิส ในจังหวัดว่า ขณะนี้พบผู้ป่วยสะสมแล้ว 16 ราย เสียชีวิต 2 ราย และยังมีผู้ป่วยที่อยู่ระหว่างการรักษาอีก 14 ราย ส่งผลให้ จ.แพร่ มีอัตราผู้ป่วยโรคไข้หูดับสูงสุดในพื้นที่ภาคเหนือ
จากการสอบสวนโรคพบว่า ผู้ป่วยส่วนใหญ่มีประวัติการชำแหละหมูเองภายในครัวเรือน รวมถึงการบริโภคหมูดิบหรือหมูที่ปรุงไม่สุก โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลสงกรานต์ที่ผ่านมา บางรายมีบาดแผลตามร่างกายแล้วสัมผัสกับเนื้อหมูดิบโดยตรง ซึ่งเป็นช่องทางสำคัญที่เชื้อสามารถเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายขึ้น
สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดแพร่จึงขอความร่วมมือประชาชน งดบริโภคหมูดิบหรือสุก ๆ ดิบ ๆ เช่น ลาบดิบ และอาหารพื้นเมืองที่ปรุงไม่สุกเพียงพอ พร้อมแนะนำให้ปรุงอาหารด้วยความร้อนอย่างน้อย 70 องศาเซลเซียส นาน 10 นาที เพื่อทำลายเชื้อโรค
นอกจากนี้ ยังเน้นย้ำให้ผู้ปรุงอาหารที่มีบาดแผลควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสเนื้อหมูดิบโดยตรง หรือควรสวมถุงมือทุกครั้ง และควรแยกภาชนะ เช่น เขียง มีด ตะเกียบ สำหรับเนื้อหมูดิบและเนื้อสุกอย่างเคร่งครัด หากมีอาการไข้สูง อาเจียน คอแข็ง หรือมีประวัติรับประทานหมูดิบ ควรรีบไปพบแพทย์ทันที เพื่อรับการวินิจฉัยและรักษาโดยเร็วที่สุด
ทั้งนี้ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดแพร่ยังคงประสานงานร่วมกับปศุสัตว์จังหวัด ลงพื้นที่สอบสวนโรคและตรวจสอบแหล่งที่มาของหมูในแต่ละกรณี หากพบว่ามีแหล่งจำหน่ายใดไม่ผ่านมาตรฐานสุขอนามัย จะดำเนินการควบคุมโรคทันที
ขณะเดียวกันบรรยากาศในตลาดสดจังหวัดแพร่ยังคงคึกคัก โดยแม่ค้าเขียงหมูให้ข้อมูลว่ายอดจำหน่ายเนื้อหมูไม่ได้ลดลง เนื่องจากประชาชนยังคงมีความมั่นใจในคุณภาพของหมูที่จำหน่ายในตลาด ส่วนใหญ่มาจากฟาร์มที่ผ่านการรับรองและตรวจสอบคุณภาพจากปศุสัตว์แล้ว ทำให้ลูกค้ายังมั่นใจและมาซื้อกันตามปกติ
