ของขวัญจากแหล่งน้ำธรรมชาติ ตำรวจเกษียณซื้อกระชังมาดักกุ้งฝอยทำอาหารกินเอง กุ้งเยอะจนกินไม่หมด ทั้งแจกทั้งขาย ต่อยอดมาเพาะเลี้ยง มีรายได้เข้าบ้านทุกวัน ที่สำคัญมีความสุขเพลิดเพลินกับสิ่งที่ทำ
ร.ต.ต.อภิสิทธิ์ พิทักษ์วาตรี อายุ 65 ปี ชาวอำเภอละงู จ.สตูล อดีตข้าราชการตำรวจ หลังจากเกษียณอายุราชการ ออกมาทำไร่ทำสวน ใช้เวลาว่างในช่วงเช้าตรู่ออกดักกุ้งฝอยในแหล่งน้ำธรรมชาติ นำมาขายสร้างรายได้เสริม ขายได้วันละ 500 บาท ทำชีวิตหลังเกษียณให้มีความสุข
ร.ต.ต.อภิสิทธิ์ กล่าวว่า หลังจากเกษียณอายุราชการ ก็มาทำไร่ทำสวนตามประสาผู้สูงวัย เพราะไม่ได้มีภาระต้องรับผิดชอบ ลูก ๆ ก็เรียนจบและมีงานทำกันหมดแล้ว จึงอยากทำอะไรสบาย ๆ ที่ทำให้ตนเองมีความสุข และเมื่อประมาณ 5 เดือนก่อน อยากกินกุ้งฝอยเพราะไม่ได้กินนาน และในพื้นที่ไม่มีขาย แต่เห็นว่าในหมู่บ้านมีแหล่งน้ำธรรมชาติมากมาย ในใจคิดว่าน่าจะมีกุ้งอาศัยอยู่ จึงได้ทดลองสั่งกระชังดักกุ้งมา 2 อัน ทดลองดักกุ้งนำทำอาหารกินเอง แต่ปรากฎว่า กระชังดักกุ้งได้จำนวนมากจนกินไม่หมด ไปดักทุกวันก็ทำให้เพลิดเพลิน สบายใจ
ต่อมาก็สั่งกระชังดักเพิ่มมาเป็น 5 อัน ทำให้ได้กุ้งจำนวนมาก จึงได้นำไปแจกเพื่อน ๆ หลังจากนั้นชาวบ้านรู้ข่าว ก็มาขอสั่งซื้อกันเป็นจำนวนมาก ตนจึงสั่งกระชังเพิ่มเป็น 10 อัน สามารถดักกุ้งขายได้วันละไม่ต่ำกว่า 1 กิโลกรัม ขายได้กิโลกรัมละ 500 บาท
เมื่อเห็นว่าขายดีและสามารถสร้างรายได้ดี จึงเริ่มมีแนวคิดเพาะเลี้ยงกุ้งฝอย โดยนำกุ้งที่ดักในแต่ละวันมาคัดเลือกกุ้งตัวผู้และกุ้งตัวเมียที่มีไข่นำมาใส่ในบ่อที่ดัดแปลงมาจากท่อซีเมนต์จำนวน 8 ท่อ เวลาผ่านไป 2 เดือน กุ้งฝอยที่ปล่อยไว้ออกลูกและเจริญเติบโตจนสามารถตักขายได้ โดยจะขายกุ้งฝอยในราคาขีดละ 50 บาท ส่วนกุ้งตายแต่ยังสด ขายขีดละ 20 บาท ทำให้แต่ละวันสร้างรายได้ไม่ต่ำกว่า 500 บาท ตอนนี้เตรียมต่อยอดเพาะเลี้ยงเพิ่มเติม เนื่องจากเห็นว่าเลี้ยงง่ายและสามารถสร้างรายได้ดี ที่สำคัญคือทำให้ตัวเองมีความสุข และเพลินกับสิ่งที่ทำ
