ข่าวเย็นประเด็นร้อน - ตำรวจไปจับกุมหญิงคนหนึ่ง ที่เปิดแผงขายของตามตลาดนัด ของที่ขายไม่ใช่ของปลอม เป็นของที่เรากินใช้กันในชีวิตประจำวัน แต่เป็นของที่ "หมดอายุ" แล้วเอามาเร่ขายราคาถูก
ปลากระป๋อง นมเปรี้ยว ซอสปรุงรส น้ำจิ้ม แชมพู เครื่องสำอาง 21 รายการ รวมกว่า 1,500 ชิ้น ถูกยึดเป็นของกลาง หลังตำรวจ บก.ปคบ. บุกไปตรวจค้นร้านค้าที่ขายเร่ ในตลาดนัดแห่งหนึ่ง จังหวัดราชบุรี แล้วพบ นางสายธาร อายุ 62 ปี นำไปวางขาย
อย่างที่บอกของพวกนี้ไม่ใช่ของปลอม แต่ นางสายธาร ที่อาศัยอยู่ใกล้บ่อขยะในพื้นที่ จังหวัดสมุทรปราการ ไปเห็น ก็เลยเลือกเก็บเอาสินค้าที่ยังมีสภาพดี ไปวางขายในราคาถูกกว่าท้องตลาด หากสินค้าตัวไหนหมดอายุ ก็จะขีดฆ่าวันเดือนปีที่ผลิตบนภัณฑ์ออก ทำแบบนี้สัปดาห์ละ 2 วัน ขายแบบนี้มาแล้ว 2-3 ปี ตำรวจจึงดำเนินคดีฐานจำหน่ายอาหารแสดงฉลากไม่ถูกต้อง ซึ่งมีโทษปรับไม่เกิน 3 หมื่นบาท
จริง ๆ มีข้อสงสัยกันมานานว่าของ "หมดอายุ" หรือที่เขียนว่า "ควรบริโภคก่อน" เหมือนกันไหม หรือต่างกันอย่างไร ? ข้อมูลจาก สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ให้ข้อสังเกตแบบนี้ ผลิตภัณฑ์ทุกอย่างที่เป็นของบริโภค จะมีเครื่องหมายระบุ "วันหมดอายุ" และ "ควรบริโภคก่อน"
ซึ่งความแตกต่างของ 2 คำนี้ ถ้าเป็น "วันหมดอายุ" ที่ขึ้นตัวย่อว่า EXP หรือ EXD (Expiry Date/Expiration Date) สรุปสั้น ๆ เลยว่า ควรทิ้ง ไม่ว่าจะแช่เอาไว้ที่ตู้เย็นอุณหภูมิต่ำสุดก็ควรทิ้ง เพราะอาหารที่ซื้อมาเสื่อมคุณภาพ ถ้ากินเข้าไปก็เสี่ยงล้มป่วยได้ง่าย ๆ
อีกคำหนึ่งที่เห็นบ่อยเหมือนกัน "ควรบริโภคก่อน" หรือที่ใช้ตัวย่อว่า BBF (Best Before) อันนี้ตรงตามความหมาย คือ ดีที่สุดควรกินก่อนวันที่... ถามว่าหลังจากนั้นยังกินได้ไหม ก็ต้องบอกว่า กินได้ แล้วก็ไม่ได้มีผลเสียต่อร่างกายด้วย "แต่" คุณภาพ และรสชาติ จะไม่ดีเท่าเดิม
ดังนั้นไม่ว่าจะเป็นของกินแบบไหน ของใช้แบบใด ดูตัวเลขวันหมดอายุเหล่านี้ให้ดี ๆ อย่าเห็นแก่ของราคาถูกอย่างเดียว แล้วคิดว่าไม่เป็นไร เพราะล้มป่วยแต่ละทีค่ารักษาแพงกว่าของที่ซื้อแน่นอน
