วันนี้ (5 มิ.ย. 68) สำนักข่าวซินหัวรายงานว่าการศึกษาที่เผยแพร่ในวารสารโรคติดเชื้อ เผยว่าปลาน้ำจืดที่ได้รับความนิยมในแถบแคลิฟอร์เนียตอนใต้ของสหรัฐฯ กว่าร้อยละ 90 พบว่ามีปรสิตที่สามารถแพร่สู่มนุษย์ ซึ่งถือเป็นความเสี่ยงอย่างมากต่อผู้ที่นิยมบริโภคปลาน้ำจืดที่จับจากแหล่งธรรมชาติ
การศึกษาระบุว่าปรสิตดังกล่าวคือพยาธิใบไม้ มีลักษณะตัวแบนและขนาดเล็ก สามารถก่อให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร ทำให้น้ำหนักลด และมีอาการอ่อนเพลียหากผู้คนบริโภคปลาติดเชื้อ ซึ่งหากติดเชื้อรุนแรงในบางกรณีอาจนำไปสู่โรคหลอดเลือดสมองหรืออาการหัวใจวายได้ โดยมีการค้นพบพยาธิใบไม้ 2 สายพันธุ์ในปลาน้ำจืดของรัฐแคลิฟอร์เนีย
ไรอัน เฮคกิงเกอร์ ผู้เขียนงานวิจัยอาวุโส ระบุว่าคนอเมริกันส่วนใหญ่มักไม่ค่อยคำนึงถึงเรื่องปรสิตเวลากินปลาน้ำจืดเนื่องจากสหรัฐฯ ไม่ค่อยมีรายงานปัญหาแบบนี้
และแม้ว่าผู้ป่วยจะมีอาการเจ็บป่วยจากการกินปลาน้ำจืดติดเชื้อที่จับได้ในท้องถิ่น ทว่าแพทย์มักสอบถามว่าผู้ป่วยเพิ่งเดินทางออกนอกประเทศมาหรือไม่ มากกว่าจะพิจารณาว่าอาจติดเชื้อจากภายในสหรัฐฯ เอง
