สนามข่าวเสาร์-อาทิตย์ - อดีตเจ้าของสถาบันสอนภาษา ชื่นชอบไอศกรีมเจลาโต ลงทุนบินไปเรียนสูตรทำไอศกรีมถึงอิตาลี ก่อนมาพัฒนาสูตรเป็นของตัวเอง ใช้ผลไม้และวัตถุดิบท้องถิ่นของไทยผสมผสาน จนได้รสชาติใหม่ ถูกอกถูกใจลูกค้า
ไอศกรีมฝีมือคุณสุวัฒนา ข่าขันมะลี เจ้าของร้านนามัว พรีเมียม เจลาโต รับรองเลยว่ารสชาติอร่อยใหม่ ไม่ซ้ำใคร เพราะทางร้านได้นำผลไม้และวัตถุดิบท้องถิ่นในไทย ผสมเข้ากับสูตรทำไอศกรีมที่ไปเรียนมาจากอิตาลี เช่น ปลาร้า มะม่วง ข้าวเหนียวลืมผัว ไข่ผำ กระบก กระทกรก สับปะรด ถูกอกถูกใจลูกค้าอย่างมาก มีให้เลือกถึง 22 รสชาติ
เจ้าของร้าน บอกว่า อดีตเคยเป็นเจ้าของสถาบันสอนภาษา กระทั่งได้ไปเที่ยวอิตาลี เพราะอยากกินไอศกรีม จึงลองไปชิมที่ร้านหนึ่ง ซึ่งมีคนต่อแถวนับร้อยคน รสชาติถูกปากอย่างมาก จึงตัดสินใจเรียนเอาสูตรจากหมู่บ้านนามัว ที่อิตาลี นานกว่า 1 เดือน จากนั้นกลับมาที่ไทย และมาเจอผลผลิตทางการเกษตรตกต่ำพอดี เลยเกิดไอเดียอยากช่วยชาวสวน ชาวไร่ รวมถึงอยากสร้างความแปลกใหม่ จึงรับซื้อผลผลิตจากชาวสวนมาผสมลงในไอศกรีม
เมนูแนะนำ คือ ฮันนีโทส สูตรของร้านจะนำขนมปังลงแช่นม ก่อน ทอดกับเนยให้หอมฉ่ำ ท็อปหน้าด้วยไอศกรีมเจลาโต้ได้ถึง 2 รสชาติ ใครอยากลองชิมรสชาติ ไปกันได้ร้านนามัว พรีเมียม เจลาโต อยู่ในเขตเทศบาลร้อยเอ็ด เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00-20.00 น.
