สนามข่าว 7 สี - รู้หรือยังว่าไส้กรอกอีสาน ได้รับการจัดอันดับให้เป็นไส้กรอกอร่อยที่สุดอันดับที่ 23 ของโลก โดยเว็บไซต์ TasteAtlas ทำให้ตอนนี้เป็นที่รู้จักมากขึ้น วันนี้พาไปรู้จักไส้กรอกอีสานที่จังหวัดขอนแก่น
ไส้กรอกอีสานที่กำลังปิ้งบนเตาร้อน ๆ ที่มีทั้งไส้กรอกเปรี้ยว และไส้กรอกไม่เปรี้ยว ไส้กรอกหมูวุ้นเส้น และไส้อั่ว ภายใต้ชื่อ “ไส้กรอกต้นตาล” ร้านนี้ตั้งอยู่ริมถนนหลังเมือง ตรงข้ามวัดศรีนวล เขตเทศบาลนครขอนแก่น
นางจิตติมา ยืนยาว อายุ 53 ปี กำลังนำไส้กรอกอีสานมาปิ้งบนเตาถ่าน เพื่อเตรียมขายให้กับลูกค้าได้เลือกซื้อ บอกว่า สูตรของที่ร้านจะใช้หมูสดทุกวัน นำมาบดคลุกเคล้าเครื่องปรุง แล้วนำมาปิ้งขาย พอรู้ว่าได้รับการจัดอันดับให้เป็นไส้กรอกที่อร่อยที่สุดอันดับที่ 23 ของโลก โดยเว็บไซต์ TasteAtlas ก็รู้สึกดีใจ ที่สามารถครองใจถูกปากของคนทั่วโลก ตอนนี้ที่หน้าร้านและออนไลน์ก็มียอดขายเพิ่ม เพราะมีคนรู้จักมากขึ้น
เห็นไม้ใหญ่ ๆ แบบนี้ขายไม้ละ 12 บาทเท่านั้น ที่ร้านบอกว่าไม่อยากให้มีราคาสูงไป ใครก็กินได้ในราคาที่ไม่แพง