ราคาเนื้อหมูแดงที่จังหวัดขอนแก่น ยังไม่ปรับขึ้นราคา ตามราคาหมูหน้าฟาร์ม โดยหมูเนื้อแดงขายกิโลกรัมละ 170 บาท หลังมีการปรับขึ้นมาก่อนหน้านี้แล้ว
วันนี้ (30 มี.ค. 69) ที่ตลาดสดเทศบาล1 เขตเทศบาลนครขอนแก่น พบว่า หมูสดหน้าเขียงทยอยปรับขึ้นราคาอีก กก.ละ 10 บาท ตั้งแต่ต้นเดือนที่ผ่านมา จากเดิมหมูสามชั้น กก.ละ160 บาท ขึ้นเป็น กก.ละ 170 บาท และมีแนวโน้มปรับขึ้นอีกเรื่อยๆจนถึงช่วงสงกรานต์
นางคนึงนิตย์ อายุ 60 ปี แม่ค้าหมูสด กล่าวว่า ช่วงนี้เนื้อหมูปรับราคาขึ้นเยอะพอสมควร เพราะหน้าฟาร์มปรับราคาขึ้น หมูหน้าเขียงก็ต้องปรับขึ้นตามไปด้วย ซึ่งราคาหมูหน้าฟาร์มจะอยู่ที่ประมาณ กก.ละ 70 กว่าบาท ทำให้หมูหน้าเขียง ซึ่งเป็นการขายปลีกได้ปรับขึ้นมา กก.ละ 10 บาท ซึ่งทยอยปรับขึ้นมาตั้งแต่ต้นเดือน มี.ค.
เดิมหมูสามชั้น สันคอ กก.ละ 160 บาท ปรับเป็น 170 บาท ส่วนหัวไหล่ สะโพกหมู สันนอก จากเดิม กก.ละ 140 บาท ปรับเป็น 150 บาท โดยเริ่มทยอยปรับราคาขึ้นตั้งแต่ต้นเดือน มี.ค.ที่ผ่านมา สาเหตุเนื่องมาจากอากาศร้อน หมูโตช้าทำให้ออกสู่ตลาดช้า และเป็นอย่างนี้เกือบทุกปี เนื่องจากหน้าร้อนหมูจะโตช้าทำให้ปริมาณหมูมีน้อย ไม่พอต่อความต้องการของตลาด และตนได้มีการตรึงราคาเนื้อหมูบางส่วนไว้ เพื่อไม่ให้กระทบกับประชาชนด้วย
โดยส่วนตัวเชื่อว่าการปรับราคาขึ้นนั้น ไม่เกี่ยวกับวิกฤตน้ำมันที่กำลังเป็นอยู่เพราะราคาหมูเริ่มปรับมาก่อนที่จะมีปัญหาแล้ว อย่างไรก็ตามหลังจากนี้จนถึงช่วงสงกรานต์ราคาอาจจะปรับขึ้นอีกอย่างต่อเนื่องเพราะหน้าฟาร์มแจ้งมาแล้วว่าสัปดาห์หน้าหมูเป็นหน้าฟาร์มจะปรับขึ้นอีกถึง กก.ละ 4 บาท
