แม่ค้าแกงถุง 20 บาท ตรึงราคาเดิมช่วยชาวบ้าน ย้ำ "เราอยู่ได้ ลูกค้าอยู่ได้” หลังต้นทุนสินค้าปรับตัวพุ่งสูงขึ้นตามราคาน้ำมัน
วันนี้ (2 เม.ย. 69) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บริเวณด้านหน้าตลาดโต้รุ่งโก้แก้ว ตรงข้ามกับมูลนิธิสว่างแผ่ไพศาลธรรมสถานปราณบุรี ถนนรัฐบำรุง หมู่ที่ 2 ต.เขาน้อย อ.ปราณบุรี จ.ประจวบคีรีขันธ์ ได้มีแม่ค้าซึ่งทำกับข้าวสำเร็จหรือที่มักเรียกกันจนติดปากว่าแกงถุง หรือกับข้าวถุง มาตั้งเต็นท์แมงมุม ตักกับข้าวใส่ถุงขายในราคาถุงละ 20 บาท ทุกเมนู ตั้งแต่เวลา 06.00 น. ถึง 10.30 น. เป็นประจำทุกเช้า มีป้ายแขวนไว้หน้าร้านว่ากับข้าว 20 บาท
นางสุทิน อายุ 62 ปี เปิดเผยว่า ปัจจุบันสินค้าต้นทุนการผลิตเพิ่มสูงขึ้นกว่าเดิม หลังจากราคาน้ำมันเพิ่มสูงขึ้น เช่น ถุงพลาสติกสำหรับใส่แกงขึ้นครั้ง 10 บาท ขึ้นมากเกิน แต่เราก็ยังต้องขายแกงถุงราคาเดิม 20 บาท ซึ่งขณะนี้ยังไม่ปรับราคาขึ้น ขอดูต่อไปสักระยะหนึ่งว่าจะไปต่อไหวหรือไม่ จะไปรอดหรือไม่ ถ้าไปไม่ไหวก็ต้องปรับราคาขึ้นเป็นถุงละ 25 บาท แต่ก็กลัวไม่มีคนกิน กลัวไม่มีคนซื้อ ทุกวันนี้ก็ขายได้นิดหน่อย ขายได้ไม่มาก เพราะคิดว่าคนยังไม่รู้ว่ามีกับข้าวถุงขายราคา 20 บาท บางคนอาจคิดว่าราคาปรับขึ้นแล้ว ที่ยังขายราคาเดิมเพราะต้องการช่วยลูกค้าลดค่าครองชีพอีกทางหนึ่ง คิดว่าราคานี้ไม่ถูกและก็ไม่แพง ขายราคาแค่เราพออยู่ได้ ลูกค้าอยู่ได้
นางสุทิน บอกว่า หากขายหมดก็จะได้กำไรวันละ 600-700 บาท ก็พออยู่ได้ แต่ถ้าขายไม่หมดก็จะขาดทุน ขายฟรีไป 1 วัน เคยมีลูกค้ามาถามว่าขาย 20 บาทเอง แล้วจะได้อะไร ก็อยากจะช่วยลูกค้าลดค่าครองชีพ โดยลดต้นทุนแต่ละเมนู ด้วยการเปลี่ยนจากหมูเป็นไก่ในบางเมนูแทน ซึ่งในแต่ละวันจะมีเมนูหลักยืนพื้นวันละประมาณ 14 อย่าง เช่น แกงเขียวหวานไก่, ต้มข่าไก่, แกงป่าปลาดุก, ผัดวุ้นเส้น, แกงคั่วใบมะขามอ่อน, แกงเผ็ดหน่อไม้ดองไก่, ผัดกระเพราเนื้อไก่สับ, ผัดกระเพราเครื่องในไก่, ผัดกระเพราหมู, ต้มจืด, ผัดพริกหมูถั่วฝักยาว, เป็นต้น
