ชาวบ้านแห่เก็บเห็ดเผาะ สร้ายรายได้เสริม ในราคาพุ่ง กก. ละ 1,000 บาท

ชาวบ้านแห่เก็บเห็ดเผาะ สร้ายรายได้เสริม ในราคาพุ่ง กก. ละ 1,000 บาท

View icon 51
วันที่ 14 พ.ค. 2569 | 16.40 น.
ข่าวออนไลน์7HD
แชร์
วันนี้ (14 พ.ค. 69) ผู้สื่อข่าวรายงานว่าหลังจากในระยะนี้ในพื้นที่ จ.ยโสธร ได้มีฝนตกลงมาส่งผลทำให้มีเห็ดป่าหลากหลายชนิดเกิดขึ้นตามป่าธรรมชาติเป็นจำนวนมากโดยเฉพาะเห็ดเผาะที่กำลังออกใหม่ ๆ

ชาวบ้านใน อ.ทรายมูล และ อ.ใกล้เคียงของ จ.ยโสธร ได้พากันเข้าไปหาเก็บเห็ดเผาะภายในป่าสงวนแห่งชาติดงมะไฟ อ.ทรายมูล จังหวัดยโสธร ซึ่งมีพื้นที่ป่าธรรมชาติที่ยังมีความอุดมสมบูรณ์กว่า 2,000 ไร่

โดยจะพากันใช้เสียมหรือคราดเล็ก ๆ คอยคุ้ยเขี่ยตามพื้นดินภายในป่าซึ่งจะมีเห็ดเผาะทั้งดอกเล็กดอกใหญ่เกิดอยู่ใต้ผิวดินก่อนที่จะนำเห็ดเผาะที่เก็บได้นำกลับไปปรุงเป็นอาหารรับประทาน

และส่วนที่เหลือก็จะนำไปวางขาย ซึ่งสามารถสร้างรายได้ให้กับชาวบ้านที่ออกเก็บเห็ดขายเป็นอย่างดี เห็ดเผาะที่ออกใหม่กำลังเป็นที่ต้องการของลูกค้าเนื่องจากปรุงอาหารได้หลายเมนูรับประทานง่ายมีรสชาดดีและที่สำคัญไม่เสี่ยงต่อการมีเห็ดพิษปะปนมาด้วย ซึ่งช่วงที่มีฝนตกลงมาใหม่ ๆ จึงมักจะมีเห็ดเผาะออกเป็นจำนวนมาก

โดยจะซื้อขายกันอยู่ที่ราคากิโลกรัมละ 1,000 บาท แต่ถ้านำไปวางขายตามริมถนนก็จะทำเป็นกอง ๆ กองละ 100 บาท ในแต่ละวันชาวบ้านที่พากันหาเก็บเห็ดเผาะสามารถเก็บเห็ดเผาะได้คนละไม่ต่ำกว่า 1 กก.

ส่วนคนที่ขยันเดินหาก็จะได้มากกว่า 2 กก. ส่งผลให้ชาวบ้านที่เก็บเห็ดขายมีรายได้ ถือว่าเป็นรายได้อย่างงามเลยทีเดียวในช่วงที่มีฝนตกลงมาและมีเห็ดป่าออกให้เก็บขายแบบนี้

ซึ่งในปีนี้ราคาเห็ดเผาะออกใหม่พุ่งสูงขึ้นกว่าหลายปีที่ผ่านมาเนื่องจากปีที่แล้วเห็ดเผาะออกใหม่จะมีราคา กก. ละ 600 บาท เท่านั้นแต่ปีนี้กลับพุ่งสูงขึ้นถึง กก. ละ 1,000 บาท

ขณะที่ชาวบ้านที่เก็บเห็ดเผาะขายยังยืนยันว่าเห็ดเผาะที่เก็บมาจากป่าสงวนแห่งชาติดงมะไฟแห่งนี้รับรองว่าไม่มีเห็ดพิษปะปนแน่นอนรับประทานแล้วปลอดภัย เนื่องจากที่ผ่านมาไม่เคยปรากฏว่าในป่าแห่งนี้มีเห็ดพิษมาก่อน

ข่าวที่เกี่ยวข้อง