นึกว่าเกลือนำมาปรุงก๋วยเตี๋ยว ทำคนอาหารเป็นพิษ 14 คน จ.อุดรธานี

View icon 14
วันที่ 10 มิ.ย. 2569 | 07.01 น.
สนามข่าว 7 สี
แชร์
สนามข่าว 7 สี - มีผู้ที่กินก๋วยเตี๋ยวจากร้านแห่งหนึ่ง มีอาการปวดท้องรุนแรง หายใจติดขัด และชักเกร็ง ถูกนำตัวส่งโรงพยาบาล 14 คน อาการสาหัส 4 คน

เมื่อวาน นายสุริยา ได้เข้าแจ้งความกับ สภ.เมืองอุดรธานี ว่าลูกชายคือ นายศราวุธ อายุ 35 ปี ได้ไปกินก๋วยเตี๋ยวที่ร้านแห่งหนึ่ง ในพื้นที่บ้านพรสวรรค์ ตำบลหนองนาคำ อำเภอเมืองอุดรธานี

จากนั้นมีอาการปวดท้องอย่างรุนแรง คลื่นไส้ อาเจียน ท้องร่วง จากอาหารเป็นพิษ และหน้าซีด แน่นหน้าอก หายใจติดขัด จนต้องรีบนำตัวลูกชายส่งรักษาที่อนามัยหนองขอนกว้าง

ก่อนแพทย์พิจารณาส่งต่อไปยังโรงพยาบาลเพื่อรับการรักษา ตั้งแต่เมื่อวันที่ 8 มิถุนายนที่ผ่านมา และทราบว่ามีผู้ที่มีอาการคล้ายกัน รวมแล้วมากถึง 14 คน ส่วนลูกชาย แม้พ้นขีดอันตราย แต่ก็ยังต้องอยู่ในความดูแลของแพทย์

ตำรวจจึงลงพื้นที่ตรวจสอบที่ร้านก๋วยเตี๋ยวดังกล่าว พร้อมเจ้าหน้าที่พิสูจน์หลักฐานจังหวัดอุดรธานี เจ้าหน้าที่เทศบาลเมืองหนองบัว และสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดอุดรธานี

ซึ่งจากการตรวจสอบของเจ้าหน้าที่สอบสวนโรค ตั้งแต่วันเกิดเหตุ ทราบจาก นางบุญเลี้ยง เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยว ว่าก่อนหน้านี้ลูกชาย คือ นายหนุ่ย ได้นำสารที่คิดว่าเป็นเกลือ มาขายให้ จำนวน 3 ถุง จึงซื้อมาในราคา ถุงละ 10 บาท จึงนำมาปรุงน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว

แต่จากการตรวจสอบของเจ้าหน้าที่สอบสวนโรค พบว่าสารที่อยู่ในถุง ไม่ใช่เกลือ จึงเก็บหลักฐานไปตรวจสอบที่ห้องเล็บว่าคือสารอะไร

ซึ่งนางบุญเลี้ยง บอกว่า คิดมากจนทำให้นอนไม่หลับ ไม่คิดว่าลูกชายจะนำสารที่ยังไม่ทราบว่าเป็นอะไรมาขายให้ โดยบอกว่าเป็นเกลือ

ขณะที่ นายหนุ่ย ให้การว่า ได้นำสารที่คิดว่าเป็นเกลือมาจาก นายวิเชียร คนรู้จักกัน ตำรวจจึงได้ไปที่บ้านของนายวิเชียร ที่บอกกับเจ้าหน้าที่ว่า มีอาชีพเก็บของเก่า และเก็บถุงสารดังกล่าวมาจากกองขยะฝั่งตรงข้ามค่ายเสนีย์รณยุทธ โดยไม่ทราบว่าในถุงเป็นสารอะไร เพราะตัวเองก็นึกว่าเป็นเกลือ จึงนำมาวางกองไว้ ก่อนถูกนายหนุ่ย หยิบเอาไปตอนเมาสุรา โดยไม่ได้ขอ

ซึ่งเจ้าหน้าที่อยู่ระหว่างรอผลตรวจจากห้องแล็บอย่างเป็นทางการ ว่าสารดังกล่าวเป็นสารอะไร ซึ่งคาดว่าจะทราบผลใน 20 วัน ขณะที่ผู้ป่วยหลายรายยังคงพักรักษาตัวอยู่ในโรงพยาบาล และอยู่ในการดูแลของแพทย์อย่างใกล้ชิด

ทีมข่าวลองหาสารที่มีลักษณะผลึกคล้ายเกลือ มีสีขาว และรสชาติเค็ม พบว่าส่วนใหญ่เป็นสารประกอบจากเกลือ หรือโซเดียม อาทิ โซเดียมไนไตรต์, โซเดียมไฮโดรซัลไฟต์ รวมไปถึงปุ๋ย ที่มีสารประกอบจากไนเตรต ซึ่งหากมีการปนเปื้อน จะก่อให้เกิดพิษต่อระบบเลือด และระบบย่อยอาหารอย่างเฉียบพลัน

ข่าวที่เกี่ยวข้อง