“พาณิชย์” เตรียมผลักดัน “ข้าวเหนียวทุเรียน” เป็นเมนูประจำปี ร้านอาหาร Thai Select ในฮ่องกง หลังกระแสแรง สุด ๆ
.
วันนี้ (22 มิ.ย.69) นางสาวสุนันทา กังวาลกุลกิจ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ได้รับรายงานจากนางสาวพรรณกาญจน์ เจียมสุชน ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ (สคต.) ณ เมืองฮ่องกง ถึงผลการจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายทุเรียนร่วมกับร้านอาหารไทย และผู้มีอิทธิพลทางความคิด (KOL – Influencer) เพื่อสร้างภาพลักษณ์ให้กับผลไม้ไทย และกระตุ้นการบริโภคผลไม้ไทยในฮ่องกง และเพิ่มช่องทางการจำหน่ายผลไม้ไทยในช่วงฤดูกาลผลิต ซึ่งประสบความสำเร็จตามเป้าหมาย
.
โดยทูตพาณิชย์ รายงานว่า มีการจัดบุฟเฟต์ทุเรียน (Durian Buffet) ที่ร้านอาหารไทย Thaiology จำนวน 2 รอบ สามารถรองรับผู้บริโภคได้รอบละกว่า 70 คน มีการนำเสนอทุเรียนหลากหลายสายพันธ์ เช่น ก้านยาว หมอนทอง ชะนี พวงมณี หลงลับแล นวลทองจันทร์ เป็นต้น และจัดกิจกรรมร่วมกับร้านอาหาร Thai SELECT โดยมีเมนูพิเศษของหวานจากทุเรียน เช่น ข้าวเหนียวทุเรียน เพื่อดึงดูดผู้บริโภคได้
.
“การจัดงานครั้งนี้ เมนูพิเศษข้าวเหนียวทุเรียน ได้รับความสนใจเป็นอย่างดี ผู้บริโภคหลายรายไม่เคยรับประทานทุเรียนในรูปแบบนี้ เมื่อทานแล้ว ก็รู้สึกชื่นชอบ โดยผู้บริหารร้านแจ้งว่าจะนำเสนอเมนูข้าวเหนียวทุเรียนเป็นประจำทุกปี และอาจทดลองนำเสนอเมนูพิเศษในรูปแบบอื่น ๆ เช่น ลอดช่องทุเรียน และบัวลอยทุเรียน เป็นต้น มาให้บริการกับผู้บริโภคด้วย” นางสาวสุนันทา กล่าว
.
นางสาวสุนันทา กล่าวอีกว่า ผลจากการประชาสัมพันธ์ สามารถสร้างการรับรู้ได้ในวงกว้างต่อทุเรียนไทย และเข้าถึงผู้บริโภคกลุ่มเป้าหมายได้มากกว่า 349,043 ครั้ง ทุเรียนไทยมีภาพลักษณ์ที่ดีต่อกลุ่มผู้บริโภคที่ชื่นชอบทุเรียนอยู่แล้ว และสามารถดึงดูดผู้บริโภครายใหม่โดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่นได้เพิ่มขึ้น ผู้บริโภคในฮ่องกงรู้จักทุเรียนสายพันธุ์หลากหลายของไทยเพิ่มมากขึ้น ซึ่งเป็นการสนับสนุนการส่งออกให้แก่เกษตรกรและผู้ส่งออกทุเรียนไทยจากทุกภูมิภาค
.
ส่วนการจัดเมนูพิเศษ นำเสนอข้าวเหนียวทุเรียนร่วมกับร้านอาหาร Thai SELECT ช่วยส่งเสริมการบริโภคทุเรียนในรูปแบบที่หลากหลาย ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นในการนำเสนอความแปลกใหม่ให้แก่ผู้บริโภคและร้านอาหารไทย และส่งเสริมการส่งออกทุเรียนไทยในระยะยาว
.
สำหรับผู้สนใจสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ โทร. 1169 หรือเว็บไซต์ www.ditp.go.th และติดตามโอกาสทางการค้าระหว่างประเทศผ่านแพลตฟอร์ม THAITRADE.COM คิดจะส่งออก นึกถึง DITP
.