เช้านี้ที่หมอชิต - เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ 4 แห่ง ประกาศปรับขึ้นราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์ม 20 สตางค์ต่อฟอง มีผลวันนี้ (6 ก.ค.) วันแรก
เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ 4 แห่ง ออกประกาศแจ้งสมาชิกและเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ ปรับขึ้นราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์ม จากเดิม ฟองละ 3 บาท 60 สตางค์ เป็นฟองละ 3 บาท 80 สตางค์ เพิ่มขึ้น 20 สตางค์ต่อฟอง หรือ 6 บาทต่อแผง โดยมีผลตั้งแต่วันที่ (6 ก.ค.)
นายกสมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ บอกว่า ปัจจัยที่ทำให้ไข่ไก่ขึ้นราคา มาจากสภาพอากาศยังแปรปรวน และการพบโรคไข่ลดในบางพื้นที่ ส่งผลให้แม่ไก่บางส่วนออกไข่ลดลง อีกทั้งราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่ปรับตัวสูงขึ้นก่อนหน้านี้ยังไม่ปรับลดลง ทำให้ต้นทุนการเลี้ยงไก่ไข่ยังอยู่ในระดับสูง
ขณะเดียวกัน ความต้องการบริโภคไข่ไก่ปรับตัวดีขึ้น หลังโรงเรียนกลับมาเปิดการเรียนการสอนตามปกติ ประกอบกับกำลังซื้อของผู้บริโภคเริ่มฟื้นตัว จากมาตรการกระตุ้นเศรษฐกิจ
ทีมข่าวไปสำรวจร้านขายไข่ไก่ ในอำเภอเมืองพิษณุโลก พบประชาชนใช้สิทธิ์ ไทยช่วยไทย พลัส ซื้อไข่ไก่กับร้านที่เข้าร่วมโครงการกันจำนวนมาก จนร้านต้องสั่งจองไข่ไก่จากฟาร์มล่วงหน้า เพื่อให้เพียงพอกับความต้องการของผู้ซื้อ
แม่ค้าขายไข่ไก่ บอกว่า วันนี้ได้ปรับขึ้นราคาไข่ไก่ทุกเบอร์แผงละ 5 บาท ตามประกาศเครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ เพื่อให้ค้าขายต่อไปได้
นอกจากนี้ ไข่เป็ด ปรับขึ้นราคาล่วงหน้าไปแล้วแผงละ 10 บาท เช่น ไข่เป็ด ไซซ์จัมโบ้ แผงละ 160 บาท
ด้าน ป้าอี๊ด ขายแกงถุงในตลาดชุมชนอรัญญิก บอกว่า ไข่พะโล้เป็นเมนูขายดี ปัจจุบันขายถุงละ 20-30 บาท แต่หลังจากนี้ได้วางแผนลดขนาดไข่ไก่ ที่นำมาทำเมนูต่าง ๆ เพราะไม่อยากปรับราคาขาย เช่น ไข่พะโล้ ปกติใช้ไข่เบอร์ 3 ลดลงเป็นเบอร์ 4 แต่ยังคงตักขายในปริมาณเท่าเดิม เพื่อไม่กระทบความรู้สึกลูกค้ามากนัก
