ห้องข่าวภาคเที่ยง - ไม่เช้านี้ ก็ พรุ่งนี้เมนูไข่จ่อปรับขึ้นราคา หลังราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์ม ขยับขึ้นอีกฟองละ 20 สตางค์ มีผลแล้ววันนี้ ซึ่งก็ทำให้ราคาไข่ไก่สูงสุดในรอบ 2 ปีทีเดียว
หลังเครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ประกอบด้วย สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่แปดริ้ว จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ชลบุรี จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่เชียงใหม่-ลำพูน จำกัด และสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ลุ่มแม่น้ำน้อย จำกัด ได้ส่งหนังสือแจ้ง
ไปยังสมาชิกสหกรณ์และเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ แจ้งประกาศปรับขึ้นราคาไข่ไก่ คละหน้าฟาร์มอีกฟองละ 20 สตางค์ หรือแฝงละ 6 บาท โดยปรับราคาจากฟองละ 3 บาท 60 สตางค์ เป็นฟองละ 3 บาท 80 สตางค์ มีมีผลวันจันทร์ที่ 6 กรกฎาคม 2569 เป็นต้นไป ทำให้ราคาขายปลีกไข่ไก่ปรับสูงที่สุดในรอบ 2 ปี
ย้อนไปดู ราคาไข่ไก่ในบ้านเรา ตั้งแต่ต้นปี 2569 ไข่ไก่คละหน้าฟาร์มปรับราคามาแล้ว 4 ครั้ง โดยครั้ง แรก เกิดขึ้นเมื่อวันที่ 4 มีนาคม ปรับขึ้นฟองละ 20 สตางค์ เริ่มจากราคา ตอนนั้น ฟองละ 3 บาท ปรับเป็นฟองละ 3 บาท 20 สตางค์ และปรับราคาอีกครั้ง เมื่อวันที่ 16 มีนาคม 2569 ปรับขึ้น ฟองละ 20 สตางค์ มาปรับอีกที ครั้งที่ 3 ฟองละ 20 สตางค์ เมื่อวันที่ 28 มีนาคม เท่ากับว่าเฉพาะเดือนมีนาคมเดือนเดียว ไข่ไก่ปรับราคาไป 3 ครั้ง รวม 60 สตางค์ และล่าสุด เช้านี้ปรับขึ้นอีกฟองละ 20 สตางค์ รวมแล้วปรับขึ้นไปทั้งหมด 80 สตางค์
ส่วนสาเหตุหลักมาจากปริมาณไข่ไก่ในตลาดลดลงจากการปลดแม่ไก่ และความต้องการไข่ไก่ที่เพิ่มขึ้น จากโครงการ ไทยช่วยไทย พลัส หลังจากนี้ยังต้องติดตามสถานการณ์ผลผลิตและกำลังซื้อของผู้บริโภคอย่างใกล้ชิด เนื่องจากจะเป็นปัจจัยสำคัญที่กำหนดทิศทางราคาไข่ไก่ในช่วงต่อไป ทีมข่าว 7HD ลงพื้นที่สำรวจการซื้อขายไข่ไก่ ในตลาดสด ก็จริง ๆ อย่างที่ประเมินกัน สิ้นเดือนแบบนี้ หลายคนก็มาซื้อไข่ไก่ตุนไว้บริโภคในครัวเรือน เพราะถือว่าซื้อได้ราคาถูกกว่าปกติ ส่วนแม่ค้าบอกราคาถูกหน่อยก็ดีจะได้ขายง่าย
