เช้านี้ที่หมอชิต - รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ผุดไอเดีย เตรียมเสนอ ครม. พิจารณาโครงการ "ข้าวแกงไทยช่วยไทย" หวังช่วยลดค่าครองชีพด้วยอาหารจานละไม่เกิน 40 บาท ขณะที่ ผู้ประกอบการให้ความเห็นว่าทำได้ยาก เพราะต้นทุนวัตถุดิบและค่าใช้จ่ายยังผันผวน
เสียงสะท้อน ข้าวแกงไทยช่วยไทย 40 บาท
เสียงสะท้อนของแม่ค้าร้านข้าวแกง มองว่า หากภาครัฐมีมาตรการช่วยเหลือที่ชัดเจนก็พร้อมพิจารณาเข้าร่วม แต่ยอมรับว่าการขายข้าวแกงในราคา 40 บาท ทำได้ไม่ง่าย เพราะต้นทุนวัตถุดิบในแต่ละวันไม่แน่นอน ปรับขึ้นลงแทบทุกวัน ทั้งเนื้อสัตว์ ผัก ไข่ และเครื่องปรุง
ขณะที่ยังมีภาระค่าก๊าซหุงต้ม ค่าไฟ ค่าแรง และค่าเช่าร้าน แม้รัฐจะมีเงินสนับสนุน แต่กังวลว่าอาจเป็นเพียงการช่วยเหลือช่วงแรก หากต้นทุนยังผันผวน
ร้านข้าวแกง ลังเลร่วมข้าวแกงจานละ 40 บาท จ.บุรีรัมย์
ด้าน แม่ค้าข้าวแกงที่จังหวัดบุรีรัมย์ บอกว่า วัตถุดิบ เนื้อสัตว์ ราคาขึ้นไปแล้วไม่ลดลงมา รวมถึงราคา เครื่องแกง ซอสปรุงรส ขยับขึ้นไปก่อนหน้านี้ แล้วไม่ลงมา ยังไม่รวมค่าก๊าซหุงต้ม และค่าขนส่งอีก
ดังนั้นการจะเข้าร่วมเมนูข้าวแกง 40 บาท อาจจะทำได้เฉพาะบางเมนูเท่านั้น เพราะไม่คุ้มทุนต่อจาน ก็เลยยังลังเล ยังไม่ตัดสินใจว่าจะเข้าร่วมโครงการ
กระทรวงพาณิชย์ หนุน "ข้าวแกงไทยช่วยไทย"
สำหรับโครงการนี้ กระทรวงพาณิชย์ เตรียมเสนอคณะรัฐมนตรีพิจารณาโครงการ "ข้าวแกงไทยช่วยไทย" ภายในสัปดาห์ที่ 3 ของเดือนกรกฎาคมนี้ เพื่อช่วยลดภาระค่าครองชีพของประชาชน
โดยต่อยอดจากโครงการ "ไทยช่วยไทยพลัส" เปิดรับสมัครร้านอาหารเข้าร่วมโครงการแบบสมัครใจ ให้จำหน่ายข้าวราดแกงหรืออาหารปรุงสำเร็จในราคาไม่เกิน 40 บาทต่อจาน เพื่อต้องการช่วยเหลือลดภาระมนุษย์เงินเดือน
หากร้านอาหารใดสมัครเข้าโครงการฯ จะได้รับการสนับสนุนเงินช่วยเหลือด้านวัตถุดิบเพื่อการปรุงอาหาร ที่กำลังพิจารณาวงเงินต่อรายว่า จะสนับสนุน 3,000 บาท, 5,000 บาท หรือ 10,000 บาท
โดยตั้งเป้านำร่อง 100,000 ร้าน จากเครือข่ายร้านอาหารกว่า 250,000 ร้าน ทั่วประเทศ พร้อมติดป้ายสัญลักษณ์หน้าร้านให้ประชาชนสังเกตได้ง่าย หาก ครม. เห็นชอบ ก็พร้อมเริ่มโครงการทันที เพื่อให้ทันเดือนสิงหาคม
