สนามข่าวเสาร์-อาทิตย์ - ที่จังหวัดเชียงใหม่ ข่าวดีเกษตรกร นักวิจัย เปิดตัวนวัตกรรมสุดล้ำ "เครื่องผลิตน้ำพลาสมายืดอายุผักผลไม้" เตรียมจดสิทธิบัตร
เครื่องถนอมผัก-ผลไม้ นวัตกรรมสุดล้ำ จ.เชียงใหม่
เครื่องผลิตน้ำพลาสมา สำหรับล้างผลผลิตการเกษตร จากเทคโนโลยีไมโครนาโนบับเบิลช่วยลดเชื้อจุลินทรีย์ เชื้อรา แบคทีเรีย สารเคมีตกค้าง รวมถึงยืดอายุการเก็บรักษาผลผลิต จากเดิมเก็บได้ 1-2 วัน เป็น 2 สัปดาห์ นอกจากนี้ยังสามารถทำลายสารฆ่าแมลงได้ด้วย เป็นผลงานของนักวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
ดร.ศุภเกียรติ สุภสินธุ์ ผู้ร่วมโครงการวิจัยเครื่องผลิตน้ำพลาสมา บอกว่า ทดลองฉีดพ่นยาฆ่าแมลงกับผักคะน้า นำไปแช่ในน้ำพลาสมา เวลา 10 นาที พบว่าสารฆ่าแมลงหายไปกว่า 80 เปอร์เซ็นต์ ระบบสามารถควบคุมคุณภาพน้ำแบบอัตโนมัติ เหมาะสำหรับการประยุกต์ใช้ในระดับอุตสาหกรรมอาหารและการเกษตร
หนอนแมลงทหารดำ จ.ลำปาง
ส่วนที่จังหวัดลำปาง ที่ศูนย์เรียนรู้ Smart Farm อบจ.ลำปาง สาธิตเลี้ยงหนอนแมลงทหารดำ (Black Soldier Fly หรือ BSF) วิธีสร้างแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงสำหรับสัตว์เลี้ยง และช่วยกำจัดขยะอินทรีย์
การเลี้ยง เริ่มต้นทำน้ำหมักเพื่อให้หนอนแมลงมาวางไข่ ใช้กากน้ำตาลและอีเอ็ม น้ำสะอาดและเศษพืชผักผลไม้หมักจนเริ่มมีกลิ่นเปรี้ยว หนอนแมลงทหารดำตัวเมียก็จะบินมาเกาะตามขอบถังหมัก
จากนั้นนำไข่มาเลี้ยง เรียกว่าขั้นตอนอนุบาลลูกหนอน ไข่จะฟักเป็นตัวหนอนขนาดเล็กและร่วงลงไปกินอาหารเอง
นำอาหารผัก ผลไม้ ตามที่เรามี นำมาขุนหนอนและย้ายหนอนลงกระบะเลี้ยงขนาดใหญ่ เติมเศษอาหาร ขยะอินทรีย์ หรือเศษผักผลไม้ลงไป เลี้ยงต่อประมาณ 14-21 วัน หนอนจะมีขนาดโตเต็มที่และพร้อมนำไปใช้ประโยชน์ได้
สิ่งที่เกษตรกรจะได้รับเมื่อหันมาเลี้ยงหนอนแมลงทหารดำ คือ ลดต้นทุนอาหารสัตว์ ได้หนอนโปรตีนสูงถึง 40-50% และช่วยลดการใช้หัวอาหารสำเร็จรูป
