เช้านี้ที่หมอชิต - กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงปลานิลในกระชังเขื่อนลำปาว จังหวัดกาฬสินธุ์ เริ่มฟื้นตัวจากวิกฤตพลังงาน ราคาปลานิลขยับขึ้นจากกิโลกรัมละ 32 บาท เป็น 65 บาทแล้ว
ในระยะนี้ สมาชิกกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงปลานิลในกระชังเขื่อนลำปาว เร่งการเพาะพันธุ์ปลาให้เติบโตทัน ตามความต้องการของตลาด เพราะเพิ่งฟื้นตัวจากวิกฤตพลังงาน และภาวะปลานิลล้นตลาด ส่งผลให้ราคาขายที่ผ่านมา ตกลงไปถึง 50% เหลือกิโลกรัมละ 32 บาท
นายคารม อิ่มแมน สมาชิกสหกรณ์ผู้เลี้ยงปลานิล เปิดเผยว่า ปัจจัยหลักที่ทำให้ราคาปลานิลเพิ่มสูงขึ้น เนื่องจากกลุ่มเกษตรกร ปรับปริมาณการเลี้ยงต่อรอบให้น้อยลง ลดอัตราเสี่ยงต่อการตายของปลานิล ที่มีสาเหตุมาจากภัยธรรมชาติ หรือจะเป็นภาวะเศรษฐกิจในประเทศ ที่มีกำลังการซื้อลดลง ทำให้ปัจจุบัน ราคาปลานิล อยู่ที่กิโลกรัมละ 65 บาท และยังมีปลาทับทิม ที่ราคาขยับตามด้วย อยู่ที่กิโลกรัมละ 75 บาท ขณะที่ ลูกปลาที่นำมาอนุบาล ปลานิลตัวละ 4 บาท และปลาทับทิมตัวละ 6 บาท
จากอาหารคาว ไปดูอาหารหวานบนเกาะพะงัน จังหวัดสุราษฎร์ธานี ที่ชู "ทุเรียนไอทะเล" บนเกาะพะงัน ให้เป็นอัตลักษณ์ของชุมชน ตำบลบ้านใต้ เพิ่มโอกาสในการจำหน่าย และสร้างช่องทางสร้างรายได้ให้กับชาวสวนทุเรียน โดยจัดโครงการ "ส่งเสริมและพัฒนาเกษตรชาวสวนทุเรียนเกาะพะงัน" ขึ้นมา
จุดเด่นของ "ทุเรียนไอทะเล" คือมีรสชาติหวานมันเข้มข้น เนื้อสัมผัสแห้งเนียน และมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ซึ่งที่ผ่านมา ชุมชนให้ความสำคัญกับการอนุรักษ์สายพันธุ์ และภูมิปัญญการปลูก เพื่อสร้างภาพจำให้กับผลผลิตในท้องถิ่น
กรรมภายในงาน ประกอบด้วย การเสวนาในหัวข้อ "การส่งเสริมการตลาด อนุรักษ์ และการเพิ่มมูลค่าทุเรียนเกาะพะงันให้เป็นอัตลักษณ์ชุมชน" การให้ความรู้ด้านการจัดการสวนทุเรียนคุณภาพ การประกวดทุเรียนเกาะพะงัน ประกวดการปอกทุเรียน และการแข่งขันกินทุเรียนแบบทีม ที่สร้างสีสันและความสนุกสนานให้กับผู้เข้าร่วมงานเป็นอย่างมาก
