สนามข่าว 7 สี - คุณเจษฎา พาลุยบ่อปลานวลจันทร์ทะเล ที่เลี้ยงง่าย โตไว รสชาติดี แต่กว่าจะได้ชิม เล่นเอาแทบจุก ติดตามพร้อมกัน "เจษฎาโอ้โฮ"
วันนี้พามาดูอีกปลาทำเงินที่เลี้ยงง่าย โตไว แต่ตอนจับขายต้องตั้งการ์ดสูง ๆ ไม่งั้นเจ็บตัว ติดตามพร้อมกัน "เจษฎาโอ้โฮ" วันนี้
วิธีการลากอวน ต้องสวมห่วงไว้ที่ข้อเท้า ปลายอวนจะได้แนบไปกับพื้น ค่อย ๆ เดินเรียงแถวหน้ากระดาน
สังเกตพี่ ๆ บางคนเดินถอยหลัง แถมยังยกแขนขึ้นมาปิดหน้าปิดตา อย่างกับนักมวยตั้งการ์ดรับหมัดคู่ต่อสู้ ไม่ทันขาดคำ โดนเข้าให้
นอกจากความปราดเปรียว ปลานวลจันทร์ทะเล ยังเป็นปลาขี้ตกใจ กระโดดแต่ละที จุกไปตาม ๆ กัน
พี่ ๆ บอกว่า นี่แค่เบาะ ๆ ถือว่ารับน้องใหม่ เพราะปลาที่ลงจับวันนั้น ขนาดยังไม่ใหญ่มาก สู้รุ่นพี่มืออาชีพแต่ละคนไม่ได้ โดนกันถ้วนหน้า เรียกว่ารุ่นมีประสบการณ์
พอลากอวนถึงขอบบ่อแล้ว ช่วยกันต้อนปลารวมไว้ตรงกลาง
ช่วยกันเร่งมือคัดขนาด
ไซซ์เล็ก ยังไม่ถึงอายุจับขาย คัดมาพักไว้ในกระชังก่อนย้ายไปเลี้ยงบ่อใหม่
ปลานวลจันทร์ทะเล เลี้ยงได้ทั้งน้ำจืด น้ำเค็ม น้ำกร่อย เนื้อแน่น มีความมัน รสชาติดี มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ไม่แพ้ปลานำเข้าจากต่างประเทศ
บางพื้นที่เรียก ปลาดอกไม้ ปลาทูน้ำจืด ส่วนชื่อสากลเรียกว่า Milkfish อยากรู้รสชาติยังไง ตามต่อพรุ่งนี้
ตอนนี้ขอตัวช่วยพี่ ๆ คัดปลาให้เสร็จก่อน ยังเหลืออีกเพียบ
