เช้านี้ที่หมอชิต - กาแฟคั่วมือ หอมเข้ม ครบเครื่องสมุนไพรต้มยำ กลายเป็นกาแฟต้มยำ 1 เดียวในจังหวัดสตูล ผ่านกรรมวิธีและลีลาเขย่า จนได้น้ำสมุนไพรต้มยำที่หอมสดชื่น อยากรู้ว่าอร่อยแค่ไหน ต้องได้ลิ้มลอง
กาแฟต้มยำ ชื่อนี้ฟังแล้ว สะดุดหู กรรมวิธีการทำสุดพิถีพิถัน กว่าจะได้รสชาติกลมกล่อม และเป็นกาแฟหน้าตาครบเครื่องต้มยำแบบนี้ ต้นตำรับจากกาแฟคั่วมือ กาแฟโรบัสต้า จังหวัดสตูล ให้คอกาแฟ ได้ลิ้มลอง สูตรใหม่ ต้มยำกาแฟโรบัสต้า
กว่าจะได้มา ต้องโขลก ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ให้เข้ากัน ๆ แล้ว ผสมน้ำมะนาว น้ำเชื่อม ใส่น้ำแข็งนิดหน่อยแล้วใส่แก้ว Shake เทน้ำต้มยำที่ผ่านการกรองลงแก้ว ที่ใส่น้ำแข็งรอไว้แล้ว ถึงเทกาแฟโรบัสต้า คั่วมือหอม ๆ ลงไป จะได้กาแฟแยกชั้นกัน และท็อปปิงอีกชั้นด้วยมะนาว ใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ และพริกแดง สีสันสวยงามแปลกตา จุดเด่นทั้งคุณค่าและรสชาติของสมุนไพรไทย ดื่มกาแฟต้มยำ หอมสดชื่น ตื่นแน่นอน เป็นอีก 1 เมนูจากความคิดสร้างสรรค์ ใครที่อยากรู้ว่า อร่อยแค่ไหน ต้องลิ้มลอง
