ข้าวหอมมะลิไทย ภาพลักษณ์ดี มีคุณภาพได้มาตรฐาน ถูกใจชาวอเมริกัน โดยเฉพาะ “ข้าวไรซ์เบอร์รี่” เริ่มเป็นที่นิยม
วันนี้ (17ก.ค.68) นางอารดา เฟื่องทอง อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่า ได้เดินหน้าตามแผนส่งเสริมตลาดข้าวไทยในช่วงครึ่งปีหลัง โดยมีเป้าหมายเร่งขับเคลื่อนการส่งออกข้าวไทย ผ่านการเข้าร่วมจัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์ข้าวไทยในเวทีระดับนานาชาติ เพื่อกระตุ้นความต้องการข้าวไทยในต่างประเทศ โดยเฉพาะงาน Summer Fancy Food Show 2025 ระหว่างวันที่ 29 มิถุนายน – 1 กรกฎาคม 2568 ณ Jacob K. Javits Convention Center นครนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐอเมริกา ซึ่งมีผู้เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมอาหารเข้าร่วมจัดแสดงและจัดจำหน่ายสินค้ากว่า 2,480 ราย จาก 65 ประเทศทั่วโลก และมีผู้เข้าร่วมงานซึ่งส่วนใหญ่เป็นผู้นำเข้า ผู้ค้าส่ง ผู้ค้าปลีก ผู้แทนจัดจำหน่ายจากทั้งในสหรัฐอเมริกาและจากประเทศต่างๆ กว่า 30,000 คน
ปีนี้เน้นจัดแสดงนิทรรศการประชาสัมพันธ์ให้ข้อมูลความหลากหลายและคุณภาพมาตรฐานข้าวไทย รวมทั้งเครื่องหมายรับรองข้าวหอมมะลิไทย และจัดแสดงข้าวชนิดต่างๆ ได้แก่ ข้าวหอมมะลิไทย ข้าวหอมไทย ข้าวกล้องหอมมะลิไทย ข้าวเหนียว และข้าวคุณลักษณะพิเศษที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เช่น ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวหอมนิล ข้าวหอมมะลิแดง ข้าวสังข์หยด และข้าว กข43 ให้เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น เพื่อสร้างความเชื่อมั่นในคุณภาพมาตรฐานและกระตุ้นให้เกิดความต้องการบริโภคข้าวไทยเพิ่มขึ้น ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากทั้งผู้นำเข้าข้าว ผู้จัดจำหน่าย ผู้ประกอบการร้านอาหาร ผู้บริโภค ตลอดจนผู้เข้าชมจากนานาประเทศ
โดยมีผู้เยี่ยมชมคูหาข้าวไทยกว่า 2,000 คน จากประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกา แคนาดา จีน ฮ่องกง เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น อิตาลี ฝรั่งเศส และออสเตรเลีย โดยผู้เข้าร่วมงานให้ความสนใจและชื่นชอบในข้าวหอมมะลิไทยซึ่งมีความหอมนุ่มและรสสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และสนใจข้าวสีของไทยอย่างข้าวไรซ์เบอร์รี่และข้าวหอมนิล ซึ่งเป็นข้าวที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
ทั้งนี้ ได้รับทราบข้อมูลเพิ่มเติมถึงความนิยมข้าวไรซ์เบอร์รี่ในตลาดสหรัฐฯ ว่าเป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในกลุ่มผู้บริโภคชาวอเมริกัน กลุ่มผู้บริโภคเชื้อสายเอเชียและกลุ่มฮิสแปนิก (Hispanic) ในสหรัฐฯ
สำหรับสหรัฐอเมริกาเป็นคู่ค้าข้าวสำคัญของไทย โดยนำเข้าข้าวจากไทยปีละประมาณ 700,000 ตัน คิดเป็นสัดส่วนสูงถึงร้อยละ 58 ของปริมาณการนำเข้าข้าวทั้งหมดของสหรัฐฯ โดยข้าวไทยครองส่วนแบ่งตลาดเป็นอันดับ 1 ในตลาดข้าวสหรัฐฯ มาอย่างยาวนาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มข้าวพรีเมียม เช่น ข้าวหอมมะลิไทย เป็นตลาดที่มีศักยภาพและมีกำลังซื้อสูง และปัจจุบันผู้บริโภคในสหรัฐฯ จำนวนมากหันมาสนใจด้านสุขภาพมากขึ้น และมีแนวโน้มบริโภคข้าวเพิ่มมากขึ้น
และ ในปี 2568 (เดือนมกราคม – พฤษภาคม) ไทยส่งออกข้าวไปสหรัฐฯ ในปริมาณ 373,385 ตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 8.29 คิดเป็นมูลค่ากว่า 12,402 ล้านบาท หรือประมาณ 369 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ซึ่งเพิ่มขึ้นร้อยละ 10.27 จากช่วงเดียวกันของปีก่อน
