วันนี้ (15 ม.ค 69) ผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่ เพื่อสำรวจร้านค้าที่ใช้พริกเป็นวัตถุดิบหลักในการประกอบอาหาเช่น ร้านอาหารตามสั่ง ซึ่งจากการสอบถาม นางดวงใจ อายุ 68 ปี เผยว่า ตนเองนั้นขายอาหารตามสั่ง ซึ่งทางร้านต้องใช้พริกในการทำอาหาร เมื่อก่อนนี้เคยซื้อพริก กก. ละ 70-80 บาท
แต่ปัจจุบันนี้ราคาพริกขึ้นพุ่งไปถึง กก. ละ 200 บาท ทางร้านตนเองต้องจำเป็นที่จะต้องซื้อเพื่อมาประกอบอาหาร ถึงแม้ว่าต้นทุนจะเพิ่มขึ้นแต่ตนเองก็ยังขายในราคาเดิม จึงอยากวอนหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ช่วยตรวจสอบและหาทางแก้ไขปัญหาให้กับพ่อค้าแม่ค้าในพื้นที่
ทางด้านร้านส้มตำร้านหนึ่งเผยว่า ช่วงนี้พริกมีราคาแพง พุ่งไปกว่า กก. ละ 180 - 200 บาท ทำให้ทางร้านแบกภาระต้นทุนค่อนข้างสูง เพราะยังคงขายอาหารอีสาน ไก่ย่าง และส้มตำในราคาปกติ
ส่วนกรณีที่ราคาพริกแพงขึ้นในช่วงนี้ ทางร้านต้องแก้ปัญหาด้วยตัวเอง โดยซื้อพริกแดงในปริมาณที่ลดลง และใส่พริกแห้งผสมลงไปบ้าง แต่ถ้าลูกค้าสั่งรสเผ็ดจัด ก็จะใส่พริกให้ในปริมาณปกติ ไม่ได้เพิ่มราคา แต่ก็สงสารที่ทางร้านต้องแบกภาระต้นทุนที่สูงขึ้น
