สนามข่าวเสาร์-อาทิตย์ - ใครชอบกินองุ่น ตอนนี้ที่จังหวัดสุโขทัย ปลูกองุ่นเมืองร้อน ทำได้จริง ผลดก หวานกรอบ และไม่แพง
บรรยากาศเที่ยวชมสวนองุ่น ฟวินยาร์ดแอนด์การ์เด้น ที่ตำบลวังทอง อำเภอศรีสำโรง อำเภอที่ร้อนที่สุดของจังหวัดสุโขทัย พื้นที่ดั้งเดิมปลูกมะปราง ละมุด กล้วย และส้มโอ หันมาทดลองปลูกองุ่นกว่า 20 สายพันธุ์ ได้ผลผลิตปีละ ตันครึ่ง ขายกิโลกรัมละ 250-300 บาทแล้วแต่สายพันธุ์ รายได้ประมาณ 500,000 ต่อปี ซึ่งแต่ละสายพันธุ์มีความหวาน กรอบ อร่อยแตกต่างกันไป
คุณธัน มูลเงิน อายุ 48 ปี เจ้าของสวน ศึกษาการปลูกองุ่นมากว่า 3 ปี สิ่งแรกคือเลือกสายพันธุ์ที่ทนร้อน ปลูกในที่โล่ง รับแสงแดดได้เต็มวัน ดินต้องร่วนซุย ระบายน้ำได้ดี สามารถบังคับให้ออกผลในฤดูร้อนได้ด้วยการตัดแต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ยและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ รวมถึงการพรางแสงแดดเพื่อป้องกันผลแตก ปัจจุบันเปิดให้เข้าชม ตัดองุ่นด้วยตัวเองได้ และยังมีแนวคิดใหม่ เปิดรับจองช่อองุ่นที่ยังโตไม่เต็มที่ ทางสวนจะเขียนชื่อติดไว้ พร้อมบันทึกข้อมูลลูกค้าโทรให้มารับเมื่อองุ่นพร้อมทาน โดยเฉพาะพันธุ์ดูโบสกี้พิงค์ สายพันธุ์จากยูเครน ที่มีพวงเรียว ยาว สีชมพูสวย และหวานหอมถูกจองไปหมดแล้ว ให้ลูกค้ามารับได้หลังสงกรานต์
ใครที่สนใจไม่ว่าจะทำเป็นอาชีพ หรือทดลองปลูกประดับบ้าน ทางสวนพร้อมให้คำปรึกษา ติดตามได้ที่ เพจสวนองุ่นสุโขทัย ฟวินยาร์ดแอนด์การ์เด้น
แต่ถ้ามาเที่ยวชมสวน มีบริการน้ำองุ่นโซดาเป็นเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ด้วย การเดินทางไที่สวนสามารถปักหมุดไปตามเส้นทาง หรือเริ่มต้นจากวัดวังทอง เลียบแม่น้ำยม จะมีป้ายบอกทางไปตลอด
