เวลา 13.46 น. วันนี้ สมเด็จพระเจ้าน้องนางเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี กรมพระศรีสวางควัฒน วรขัตติยราชนารี เสด็จออก ณ อาคารอัครราชกุมารี โรงพยาบาลจุฬาภรณ์ เขตหลักสี่ พระราชทานพระวโรกาสให้ ศาสตราจารย์กิตติคุณเปี่ยมศักดิ์ เมนะเศวต นายกสภามหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พร้อมด้วยกรรมการสภามหาวิทยาลัยผู้ทรงคุณวุฒิ อธิการบดี และคณะผู้บริหาร เฝ้า ถวายปริญญาปรัชญาดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขาวิชาสัตวศาสตร์ เพื่อเฉลิมพระเกียรติคุณ ด้วยทรงพระปรีชาสามารถด้านสัตวศาสตร์ ทรงมีผลงานอันเป็นที่ประจักษ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการสัตวแพทย์ และการควบคุมโรคจากสัตว์ ทรงก่อตั้งราชวิทยาลัยจุฬาภรณ์ เพื่อเป็นสถาบันการศึกษาและวิจัยด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีชั้นสูง รวมถึงการศึกษาด้านสัตวศาสตร์ เพื่อผลิตบัณฑิตเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาประเทศ อีกทั้ง ยังทรงส่งเสริมสนับสนุน การวิจัยด้านสุขภาพสัตว์ สวัสดิภาพสัตว์ และการควบคุมโรคระบาดอย่างต่อเนื่อง
นอกจากนี้ ยังมีพระดำริให้จัดตั้ง "หน่วยสัตวแพทย์อาสาจุฬาภรณ์" ตั้งแต่ปี 2554 เพื่อช่วยเหลือดูแลสุขภาพสัตว์เลี้ยงและปศุสัตว์ของประชาชนที่ประสบมหาอุทกภัย และโปรดให้หน่วยสัตวแพทย์อาสาจุฬาภรณ์ ออกปฏิบัติงานร่วมกับหน่วยแพทย์เคลื่อนที่มูลนิธิแพทย์อาสาสมเด็จพระศรีนครินทรา บรมราชชนนี หรือ พอ.สว. ทั่วทุกภูมิภาคของประเทศ โดยได้เสด็จไปทรงปฏิบัติพระกรณียกิจทอดพระเนตรการปฏิบัติงานด้วยพระองค์เองมาโดยตลอด
ด้วยพระปณิธานที่มุ่งส่งเสริมการดูแลรักษาสุขภาพของสัตว์ให้ห่างไกลจากโรคร้ายแรงทรงให้ควาสําคัญกับการแก้ไขปัญหาโรคพิษสุนัขบ้า อันเป็นปัญหาสําคัญด้านสาธารณสุขของประเทศ ทรงนําทีมสัตวแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ พร้อมอุปกรณ์ทันสมัย บูรณาการร่วมกับหน่วยงานท้องถิ่น เพื่อออกปฏิบัติงานผ่าตัดทำหมัน ฉีดวัคซีนป้องกันโรคพิษสุนัขบ้า พร้อมทั้ง ทรงส่งเสริมการสร้างความตระหนักรู้ โดยเฉพาะเด็กและเยาวชน รวมถึงประชาชนทุกกลุ่มเป้าหมาย เพื่อขับเคลื่อนประเทศไทยให้ปลอดภัยจากโรคพิษสุนัขบ้า