หนังสือพิมพ์ของรัฐบาลเกาหลีเหนือ เผยแพร่บทความแนะนำประชาชนรับประทาน “ซุปเนื้อสุนัข” เพื่อต่อสู้กับคลื่นความร้อนที่รุนแรงซึ่งขณะนี้กำลังแกคลุมคาบสมุทรเกาหลี
วันนี้ (5 ส.ค. 69) คลื่นความร้อนที่แผ่ปกคลุมคาบสมุทรเกาหลี ส่งผลให้ทั้งเกาหลีเหนือและเกาหลีใต้เผชิญกับอากาศร้อนอย่างมาก โดยทางเกาหลีใต้มีอุณหภูมิสูงสุดเป็นประวัติการณ์ถึง 42.5 องศาเซลเซียส ซึ่งทางประธานาธิบดี อี แจ-มยอง ของเกาหลีใต้ เผยว่า ยอดผู้เสียชีวิตจากความร้อนในเกาหลีใต้ เพิ่มขึ้นเป็น 16 คนแล้ว และทางการได้ขอความร่วมมือประชาชนให้ปฏิบัติตามหลักการ "ดื่มน้ำ-หลบในร่ม-พักผ่อน" ควบคู่ไปกับการหยุดกิจกรรมกลางแจ้ง การหาที่พักในที่ร่มที่มีอากาศเย็น และการหมั่นตรวจสอบความเป็นอยู่ของญาติพี่น้อง โดยเฉพาะผู้สูงอายุ นอกจากนี้ ยังแนะนำให้ประชาชนหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และคาเฟอีน สวมใส่เสื้อผ้าที่ระบายอากาศได้ดีและสวมหมวก รวมถึงงดการทำงานกลางแจ้งในช่วงเวลา 14.00-17.00 น. หากเป็นไปได้
ขณะที่หลายภูมิภาคของเกาหลีเหนือมีอุณหภูมิสูงถึงเกือบ 40 องศาเซลเซียส โดยกรุงเปียงยาง เมืองหลวงของเกาหลีเหนือ เผชิญกับคืนที่ร้อนอบอ้าวติดต่อกันหลายวันแล้ว และเพื่อรับมือกับความร้อน
ทางหนังสือพิมพ์ โรดง ซินมุน (Rodong Sinmun) ของเกาหลีเหนือ เผยแพร่บทความแนะนำอาหารเพื่อสุขภาพ ในการรับมือกับคลื่นความร้อนซึ่งช่วยให้อยู่รอดได้ในอุณหภูมิที่ร้อนจัด ได้แก่ แตงโม แตงกวา ถั่วเขียว โจ๊กปลา และโจ๊กถั่ว แต่เมนูที่เป็นที่โดดเด่นที่สุดคือ “ซุปเนื้อสุนัข” หรือ “ดังโกกิ กุก” (dangogi-guk) ซึ่งเป็นเมนูที่ทางการเกาหลีเหนือส่งเสริมมานานหลายทศวรรษในฐานะยาบำรุงแบบโบราณ และมีการสร้างร้านอาหารเฉพาะทางหลายแห่งตามแนวแม่น้ำแทดง แถมยังได้รับการบรรจุอยู่ในรายชื่อมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของเกาหลีเหนืออีกด้วย
ทาง ริ ชอล อดีตนักการทูตเกาหลีเหนือ ระบุว่า เมนูนี้มีราคาแพงเกินกว่ากำลังทรัพย์ของประชาชนทั่วไป แต่ข้อมูลจากโครงการอาหารโลก (World Food Programme) ชี้ว่ามีชาวเกาหลีเหนือประมาณ 10.7 ล้านคน กำลังเผชิญภาวะทุพโภชนาการ และภาคเกษตรกรรมของเกาหลีเหนือก็ประสบปัญหาผลผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการของประชากรมาอย่างต่อเนื่อง ถึงกระนั้น ทางการเกาหลีเหนือยังคงจัดงานประกวดทำอาหารจากเนื้อสุนัขเป็นประจำทุกปี โดยชูแนวคิดว่าการบริโภคเนื้อสุนัขเป็นวิถีแห่งความรักชาติเพื่อรับมือกับอากาศร้อนในฤดูร้อน ซึ่งการประกวดครั้งล่าสุดเพิ่งจัดขึ้นก่อนที่จะเกิดคลื่นความร้อนระลอกปัจจุบันไม่ถึง 2 สัปดาห์
ทั้งนี้ เกาหลีเหนือมีโครงสร้างพื้นฐานที่อ่อนแอทำให้ปัญหารุนแรงขึ้น ความต้องการเครื่องปรับอากาศพุ่งสูงขึ้นในเกาหลีเหนือช่วงฤดูใบไม้ผลิ แต่การจ่ายกระแสไฟฟ้ายังคงไม่เสถียร ทำให้ครอบครัวที่มีฐานะดีต้องซื้อเครื่องกำเนิดไฟฟ้าใช้เองมากขึ้น นอกจากนี้ เกาหลีเหนือยังเข้าสู่ฤดูร้อนหลังจากฤดูใบไม้ผลิที่แห้งแล้งผิดปกติ น้ำท่วม และคลื่นความร้อนที่เกิดขึ้นบ่อยครั้ง ซึ่งสร้างความเสียหายให้กับพืชผลทางการเกษตร
