น.ส.จุลลดา กล่าวว่าสตรีตฟูด เป็นเสน่ห์ 1 ใน Soft Power ขึ้นชื่อของประเทศไทยที่นักท่องเที่ยวไม่ว่าไทยหรือต่างชาติให้ความนิยม การที่ สคช. ให้การรับรองคุณวุฒิวิชาชีพ มอบป้ายมืออาชีพให้กับผู้ประกอบอาหารสตรีตฟูดจึงเป็นการยกระดับ การันตีความสามารถในการประกอบอาหาร การจัดเก็บวัตถุดิบ ไปจนถึงการเก็บล้างได้อย่างถูกสุขลักษณะ นักท่องเที่ยวก็จะมั่นใจในการบริโภคมากขึ้น
โดยจังหวัดฉะเชิงเทราถือเป็นหมุดหมายแรกในพื้นที่ EEC ที่สถาบันคุณวุฒิวิชาชีพนำร่องการันตีผู้ประกอบอาหารริมบาทวิถี เพื่อกระตุ้นรายได้สร้างเศรษฐกิจหมุนเวียนในพื้นที่เมืองรอง
ขณะเดียวกัน สถาบันคุณวุฒิวิชาชีพพร้อมทีมเชฟมืออาชีพยังได้ลงพื้นที่จัดประเมินมอบคุณวุฒิวิชาชีพให้กับผู้ประกอบอาหารริมบาทวิถี ณ ตลาดท้ายรถนาคา จ.ภูเก็ต ซึ่งนับเป็นครั้งที่ 2 ที่ได้จัดการประเมินที่ตลาดแห่งนี้
หลังได้รับกระแสความสนใจมีเสียงเรีกร้องป้ายการันตีความเป็นมืออาชีพ ซึ่งมีพ่อค้าแม่ค้าเข้าร่วมการประเมินมากกว่า 56 คน และหลังจากนี้จะมีการขยายผลการรับรองคุณวุฒิวิชาชีพไปยังพื้นที่อื่นๆ ทั้งเมืองหลักและเมืองรอง
ทั้งนี้ก็เพื่อสร้างความมั่นใจและกระตุ้นการท่องเที่ยว หนุนนโยบาย Soft power ของรัฐบาลอย่างต่อเนื่องด้วย สำหรับผู้ที่ประกอบอาชีพสตรีทฟู้ด ที่สนใจเข้ารับการประเมินสามารถติดต่อสอบถามได้ที่ สำนักรับรองคุณวุฒิวิชาชีพ (สคช.) โทร.063-373-3922
