สำนักข่าวต่างประเทศรายงานว่า ศาสตราจารย์วิลเลียม เฉิน ผู้อำนวยการโครงการวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีการอาหาร จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีนันยาง ของสิงคโปร์ เปิดเผยว่า ทีมนักวิทยาศาสตร์ด้านอาหาร ได้เปลี่ยนเปลือกทุเรียน เป็นเจลผ้าพันแผล ต้านเชื้อแบคทีเรีย หลังจากพบเห็นปัญหาจากเปลือกทุเรียน ซึ่งเป็นผลไม้ยอดนิยม โดยเปลือกทุเรียนกว่า 60 เปอร์เซ็นต์มักถูกทิ้งและเผา จนก่อให้เกิดปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมในสิงคโปร์
ทีมนักวิทยาศาสตร์ จึงเกิดเป็นไอเดียการทำ เจลผ้าพันแผล ต้านเชื้อแบคทีเรียจากเปลือกทุเรียน ซึ่งสามารถรักษาบาดแผลหลังการผ่าตัดได้ โดยการสกัดเซลลูโลสคุณภาพสูงจากเปลือกทุเรียน ผสมกับกลีเซอรอล และสบู่ เกิดเป็นซอฟเจลคล้ายกับแผ่นซิลิคอน สามารถตัดเป็นผ้าพันแผลได้หลากหลายรูปทรง และขนาด เพื่อให้สามารถต้านเชื้อแบคทีเรียได้ ทีมวิจัยจึงเพิ่มโมเลกุลอินทรีย์ ที่ผลิตจากยีสต์ของขนมปังที่เรียกว่า ฟีนอล ของยีสต์ตามธรรมชาติเข้าไป
ศาสตราจารย์วิลเลียม เฉิน ยังกล่าวอีกว่า เจลผ้าพันแผลจากเปลือกทุเรียนมีราคาถูกกว่าเจลผ้าพันแผลจากสารเคมีอื่น ๆที่มีมาก่อนหน้า และตราบใดที่ชาวสิงคโปร์ยังกินทุเรียน เราก็สามารถทำผ้าพันแผลเหล่านี้ได้
ทั้งนี้ ยังยืนยันว่าพันแผลนี้ไม่มีกลิ่น อย่างที่หลายคนอาจกังวลว่ากลิ่นของทุเรียนจะติดมากับเจลผ้าพันแผลนี้ด้วย อีกทั้งผ้าพันแผลชนิดนี้ถูกออกแบบมารูปแบบออร์แกนิก ไม่เป็นพิษต่อสิ่งแวดล้อม และสามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพ และคาดว่าจะวางจำหน่ายได้ในอีก 2 ปีข้างหน้า
